A pulyka viszonylag száraz és homályos, ezért kicsit hagyományosan módosítottam. Legfőképpen finom volt.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A combomat 1 cm vastag hentesekbe vágtam. Tettem egy hagymát, félholdra vágtam a tepsi aljára, és henteseket tettem rá, amelyeket mindkét oldalról megsóztam és megfűszereztem. Szeletelt fokhagymát adtam a húshoz. Ezután szórjuk meg oregánóval és bazsalikommal a tetején, adjunk hozzá rozmaringot.
A paradicsomlevet összekeverem ketchuppal és vízzel. Lassan öntse ezt a keveréket a húsra, amíg az összes ki nem önt.
Ezután 180 ° C-ra fűtött sütőbe tettem, és egy órán át fóliával pároltam. Állítsa be a sütő típusának megfelelően. Egy óra múlva a hús puha és lédús volt. Köret saját belátásom szerint volt rizzsel. Olyan jó ízlést kívánok.
- Kusa Mahshi Ala Bahadosa - Töltött cukkini paradicsommártásban - recept
- Szárított paradicsommal és szalonnával zsírozott pulykamell - recept az elkészítéshez Kitchen Lidla
- Pulyka mell citrusfélékön - recept
- Pulyka szív szalonnával, tejszínes laskagomba szósz, bulgur, főételek, recept
- Zöldségben, paradicsomlében párolt csirkecomb - A kerítés mögül