Quinoa kód 500 g
Termék állapota: Új termék
96 tétel tétel
Figyelem: Utolsó darabok raktáron!
Csipog Részvény Google+ Pinterest
QUINOA 500g 
Szlovákiában nem túl elterjedt, de ma már könnyen elérhető. Ez az egyik legrégebbi Dél-Amerikából származó gabonafélék, amelyet nagyon finom íz jellemez. Az ősi inkák számára a quinoa volt a napi kenyér.
Ha a quinoa megkapja, rendben lesz. Nagyon tápláló ételről beszélünk, amely nemcsak a kivételes fehérje-összetétele szempontjából érdekes. Tehát kedves vegetáriánusaink és vegánjaink, kínálunk még egy olyan ételt, amellyel növelheti étrendjének biológiai értékét. Alacsony metionintartalmán kívül minden szükséges fehérjét tartalmaz, és lizintartalmával ez a gabona hasonlít a szójára, amely a világ számos országában a fő fehérjeforrás. Meg kell jegyezni, hogy a lizin egy aminosav, amely meglehetősen ritka a növényvilágban.
Magas magnézium- és B2-vitamin-tartalmának köszönhetően előnyös a migrénben szenvedők számára, és nagyon magas rosttartalmú élelmiszerként segít csökkenteni a vérnyomást, a szív- és érrendszeri betegségeket, a vastagbélrákot és a cukorbetegséget. A kínai orvoslás szerint harmonizálja a veséket, amelyekre energizáló hatása van. Táplálkozási szempontból a vashiányban is sokszor érdekelhetnénk, egy fél csésze csaknem 8 mg-ot tartalmaz, ami a quinoát a növényi vaseledelek táblázatának egyik legmagasabb fokára helyezi. Ugyanez a mennyiség szép 5 g rostot tartalmaz.
Éppen ellenkezőleg, az alacsonyabb nátriumtartalom meghaladja a magasabb kalcium-, foszfor-, magnézium-, kálium-, réz-, mangán- és cinktartalmat. Ezek az ásványi anyagok itt sokkal nagyobb mennyiségben vannak jelen, mint a búza, az árpa és a kukorica. Ennek a hamis gabonának a glikémiás indexe 35-tel egyenlő, quinoa Ezért alkalmas cukorbetegek számára, csökkentő étrendre, és gluténhiány miatt, majd lisztérzékenység kezelésére is. Szeretném megemlíteni, hogy a quinoa lisztnek nincs jó sütési képessége. A gluténhiány miatt a péksütemény összeomlik. Használható azonban levesek sűrítésére, pogácsák készítésére vagy más típusú liszthez való keverésre, legfeljebb 10% -ra.
Finom szerkezet és finom íz jellemzi. Könnyen emészthető, nem duzzad.
Elkészítés: A legtöbb gabonaféléhez hasonlóan a quinoa is főzik a térfogatának főzése során, amit jó szem előtt tartani az adagok mérésekor. A gabonaféléket nem szükséges előre lemosni, mint a búzánál. És hogy elkészült, onnan tudjuk, hogy egy kicsit átláthatóbbá válik, és a kulcs szerkezete nyilvánvaló az egyes szemcséknél. Kiválóan alkalmas édes zabkása, zöldségsaláta készítéséhez, desszertek készítéséhez vagy leveshez való húslevesként. A fantáziának azonban nincsenek korlátai, mindenhol hozzáadható, ahol már szoktunk rizsfogyasztást. Gyönyörűen kombinálható szárított gyümölcsökkel, hogy egészséges és édes alternatívát nyújtson a reggelihez, vagy tizedik a gyermekei számára.
Az egyetlen hátrány lehet, hogy még mindig magas az ára, de csak mondjon jót, és hogy élénkítse étlapunkat, ez egy másik a gyönyörű ételek közül, amelyek kellemesebbé tehetik a napot.
Rostokban gazdag, ami egészségünknek kedvez:
100 g termékre vonatkozó táplálkozási információk: energiaérték: 1539 kJ/368 kcal; zsírok: 6,1 g; ebből telített zsírsavak: 0,71 g; szénhidrátok: 64,2 g; ebből cukrok: 0,2 g; fehérje: 14,1 g; só: 0,013 g.
• A quinoában található rost oldhatatlan, ezért megakadályozza az epekövek képződését és segít a toxinok kiválasztásában a testből.
- Elkészítés: Quinou főzzük a rizshez hasonlóan (2 csésze víz 1 csésze gabonaféléhez) 14-18 percig. Főzés után a quinoát kellemes, enyhén diós íz jellemzi. A gabona megkóstolásához használjon bármilyen fűszert vagy zöldséget. Gyümölcsökkel, mézzel, dióval és tejjel keverve könnyű vitamin- és energiadús reggelit készít.
- Súly 500 g
- Származási ország: Peru