Hogyan készítsünk finom burgonyás palacsintát
A burgonyás palacsinta nagyon népszerű. Nem meglepő, nem nagy tudomány előkészíteni őket, amennyiben minőségi és megfelelő alapanyagokkal rendelkezünk. Az alapvető összetevők burgonya, lehetőleg régebbi, amelyek nem tartalmaznak annyi vizet, mint az újabb termésből származóak. A burgonya más ízletes receptek fő összetevőjeként is szerepel, például az ún burgonyás palacsinta.
Minden recept ugyanazon alapon készíti a pogácsákat. A burgonyát meg kell hámozni és reszelni. Ha puhaságot és kellemes textúrát szeretne adni a palacsintának, próbálja ki reszeld le a burgonya felét finomra reszelő és fele a durvább.
Ha a burgonya reszelésekor sok víz keletkezik, gondosan megsemmisítheti. Azonban meg kell győződnie arról, hogy rendezett-e burgonyakeményítő alján, ami nagyon fontos maga az út létrehozásában.
Ezzel a recepttel rengeteg hely áll rendelkezésre a saját kombinációk kipróbálására és különféle egyéb összetevők hozzáadására. Megpróbálhatjuk hozzáadni, hogy lágyítsa az ízt 50 ml tejet. A lelkes húsevők mindenképpen élvezni fogják az adalékot füstölt hús vagy őrölt oškvariek.