Hozzávalók 1 adagra:
| pirospaprika | 0,5 darab |
| Sárga paprika | 0,5 darab |
| Zöldpaprika | 0,5 darab |
| Friss spenót | 20 g |
| Kesu dió | 1 marék |
| Chili paprika | 1 db |
| Só | 1 csipet |
| Bors | 1 csipet |
| Teljes kiőrlésű rizs | 60 g |
| Mész | 0,5 darab |
| Kókusztej | 50 ml |
| Vaj ghee | 15 g |
A thai stílusú rizottó elvarázsolja a fűszerességével. Chili csípős alkaloid kapszaicint tartalmaz, amelynek fájdalomcsillapító és antibakteriális hatása van. A chili extra nagy segítség a fogyásban.
Először készítse elő a rizst. Alaposan öblítse le, majd forralja fel sós vízben a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
Vágja a paprikát kisebb kockákra és finomra chili paprikát (ha nem szereti a túl meleg ételt, akkor nem kell egészben beletenni az étkezésbe és magokkal).
Melegítsünk egy serpenyőben ghee, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, a chilit és megpirítjuk. Egy idő után hozzáadjuk a főtt rizst és kókusztej. Röviden vetkőzzön le mindent együtt.
Végül tegye félre, keverje össze a spenótot, a lime levét és a friss héjat (de csak akkor, ha nincs vegyszerrel kezelt mész, de BIO limes).
A sütőben 180 ° C-on sült kesudió 10 percig. Végül megszórjuk őket az elkészített rizottóval, és tálalhatjuk.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről