Mindannyian legalább egyszer megpróbáltunk lefogyni. Néhányan csak egy kicsit, mások pedig néhány tucatnyit. Mindenekelőtt fontos a kitartás, és hozzátesszük, hogy fontos a kompromisszumok megkötése is. Néha nagyon megkapja az étvágyat valami édességre. Egy tábla csokoládé helyett inkább válasszon egy tepsiet, és kezdje el az egészséges receptünket, amely eléggé kielégít. Ez a csokoládéfehérje kenyér celjakok és vegetáriánusok számára is megfelelő.
Bár édes kenyerünkből hiányzik a fehér liszt vagy a finomított cukor, nem válik belőle pép, amelyet nem érdemes megkóstolni. Ellenkezőleg! A csokoládéfehérjének és a reszelt cukkininek köszönhetően gyönyörűen összetartja. El kell fednünk, hogy segítettünk egy keveset a mogyoróvajjal, amelynek nemcsak az íze tökéletes, de egészséges zsírokat is tartalmaz. Ha még mindig nem tetszik a tészta konzisztenciája, használjon gluténmentes zabpelyhet a sűrítéshez. Ha nagyon szeretné élvezni a kenyeret, adjon hozzá néhány darab minőségi forró csokoládét. Íze híres lesz, nagyon!
A sült kenyér egyszerre lédús és puha. A teteje elég ropogós és gyönyörűen összetart. Nem törik össze és nem "omlik össze". Ideális reggelire, tíz, edzés előtt, amikor feltölteni kell az energiát, vagy akár egy dobozban, amelyet magunkkal viszünk munkába vagy iskolába. Még mindig úgy gondoljuk, hogy ez a legalkalmasabb hű barátainkkal való ünnepségre! Végül is melyik nő nem akarna hosszú idő után találkozni legközelebbi lelki társaival? Adjunk magunknak és nekik egyszerre valami egészségeset és ízleteset, mindezt megérdemeljük! És mivel biztosan mindannyian étrendben vagytok, mert amikor az egyik elindul, mindenki elmegy hozzá, akkor jobb, ha egy egészséges limonádéhoz nyúl a szlovák Manaroots márkanévtől. Nagyon jó!
Idő: 45 perc
Adagok: 12 (ill. 1 kenyérforma)
A recept alkalmas: celiakók, laktózmentes, vegetáriánusok, diákok, gyermekek, sportolók az étrendben
Amire szükséged lesz?
- ½ csésze mogyoróvaj/tejszín
- ½ csésze füstölt banán (kb. 1 közepes banán)
- 1 almás tojás
- ½ csésze kókusz (vagy nád) cukor
- ⅓ csésze csokoládé vagy kakaófehérje
- ⅓ csésze holland kakaó
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- csipet só 1 csésze reszelt cukkini, amelyet eltávolítunk a vízből
- ⅓ egy csésze törött forró csokoládé vagy csokoládé chips
Hogyan tovább?
Hagyja a sütőt 180 - 190 Celsius fokig melegedni. Helyezzen sütőpapírt egy nagy tepsibe. Tegyen egy tálba mogyoróvajat, zúzott banánt, tojást és kókuszcukrot, és jól keverje össze. A fennmaradó ömlesztett alapanyagokat összekeverjük és folyékony keverékké keverjük. Végül hozzáadjuk a reszelt cukkinit, amelyet eltávolítottunk a felesleges vízből. 30-35 percig sütjük.