Részvény
Kíváncsi arra, mit készítsen a családjának ebédre vagy vacsorára, de unja, hogy ugyanazt főzi újra és újra? Akkor jó helyen jár, mert kiváló inspirációt kínálunk Önnek. A gombás sajtos palacsinták receptje nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hanem nagyon ízletes is. Gyere készítsd el velünk!
Szereted a túrót és még jobb gombákat? Az elkészített ételeknek pedig nem hiányozhatnak a friss fűszernövények? Nagy! A mai receptünkben mindent megtalál. És ha ezzel az étellel egy pohár jó fehérbort ígér, a pozitív gasztronómiai élmény garantált.
Palacsinta készítéséhez szüksége lesz (2 adag):
- 120 g túró (vagy 60 g túró és 60 g Niva)
- 100 g friss gomba (gomba vagy sampinyonval)
- 125 ml tej
- 3 PL sima liszt
- tojás
- fiatal hagyma
- friss zsálya
- kakukkfű gally
- petrezselyem
- egy csipet sót és őrölt fekete borsot
- olaj
Érdekelni fogja
Hogyan lehet salátát termeszteni az ablakon? Merítsen ihletet!
-
67 4
- 2018.10.21
Gomba pástétom recept: Legyen ennek köszönhetően pártkirálynő!
-
65 9
- 2018.12.12
Az elkészítés módja:
Tojás és tej összekeverésével készítsük el a palacsintatésztát, majd adjunk hozzá lisztet és egy csipet sót. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk állni körülbelül húsz percig. Egy serpenyőben olajat hevítünk és palacsintát sütünk. Ezután párolt, apróra vágott újhagyma keverékével tölti meg őket, amelyeket párolt gombákkal, zsályával, kakukkfűvel, egy csipet sóval és őrölt fekete borssal együtt párolnak. Amikor az elegyet halkan megfojtják, távolítsuk el belőle a zsályát és a kakukkfű egy ágát, és fordítva, keverjük össze a túrót (vagy a túrót és a durvára reszelt Niva-t). Töltsük meg a palacsintákat a keverékkel, forgassuk meg, vagy hajtsuk össze háromszögekre, díszítsük petrezselyemmel és élvezzünk egy ízletes fogást.:-) Jó étvágyat!