Részvény
A kolbásznak nem csak egy minőségi ebédet kell helyettesítenie, amelyet elkényeztethet, ha nincs ideje. A megfelelő alapanyagok kiválasztásakor a kolbász jó és ízletes ebédként is szolgálhat.
Merítsen ihletet a P receptjéhezkolbászokat készített zöldségekkel és almával, ami ízlelésével és egyszerűségével elnyeri Önt.
Hozzávalók:
- 1 csomag Miniberner Mecom szalonnával
- 1 alma
- 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- ¼ karfiol
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál paradicsompüré
- olivaolaj
- szárított oregánó
- só
- őrölt feketebors
Készítmény:
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és darabokra vágjuk. Megmossuk az almát, eltávolítjuk a magokat és darabokra is vágjuk. Tegye az egész keveréket egy serpenyőbe, és olívaolajon sütje kb. 5 percig.
Tegyük a keveréket a serpenyőből egy mélyebb tepsibe, sózzuk, fűszerezzük, felöntjük a paradicsompürével, és a tetejére helyezzük a szalonnába csomagolt kolbászokat. 200 fokos fűtött sütőben kb. 40-50 perc alatt készre sütjük.