Részvény
Nem minden hús olyan ízletes és finom, mint a pulyka. Ha szakértők, akkor javasolják ennek a húsnak az elfogyasztását, ha egészségesen próbál étkezni, vagy ha fogyni próbál. A pulykahús kevesebb zsírt tartalmaz és táplálóbb is. És természetesen nemcsak a pulykahúst, hanem az abból készített termékeket is - különösen a sonkát.
Ha diétát tartasz, és a megfelelő receptet keresed ebédre vagy vacsorára, próbáld ki ezt a cvicte.sk oldalról, amely telít és egyúttal nem tölt felesleges kalóriákkal vagy zsírokkal.
2 adagra szüksége lesz:
- 300 g pulykamell
- 120 g kuszkusz
- 2-3 sárgarépa
- 1 zeller
- 2-3 darab petrezselyem
- tengeri só
- színes bors (új, fekete, piros és zöld keverék)
- gyógynövények (kakukkfű, rozmaring, oregánó, zsálya)
- petrezselyem
- 1 citrom
- egy kevés sima vajat napraforgóolajjal keverve
Hagyja a sütőt előmelegíteni 180 ° C-ra. A gyökérzöldségeket megtisztítjuk és hosszanti csíkokra vágjuk. Tegye őket egy tálba, és keverje össze egy vajkeverékkel (vaj + olaj), só és színes fűszerek. Kenje el a kész zöldségkeveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 40-50 percig sütje.
Vágjuk a pulykamellet ugyanolyan nagy rögökbe és jól sózzuk meg. Finoman megsütjük őket mindkét oldalon, és megszórjuk összetört fűszerekkel és gyógynövényekkel. Óvatosan keverje össze a húsdarabokat, és vagy hagyja őket egy serpenyőben, fedje le fedővel és párolja kb. 10 percig a legkisebb tűzön, vagy húzza ki, és hajtsa össze a zöldségekkel, és süsse meg a sütőben. Sütjük őket még 7-10 percig a sütőben.
Tápértékek (1 adag): 637 kcal, 15 g zsír, 46 g fehérje, 76 g szénhidrát GL átlag 5
Ízletesebb és különösen egészséges recepteket találhat a szakácskönyvben - TÖLTÖTT SÜT. Most a "KZK10" kóddal 10% kedvezményt kap, amikor megvásárolja!
- Törökország hús gyógynövény vaj
A cikk szerzője
Katarína Kačuriková
- a cikk további cikkei
7 megjegyzés elrejtése
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!
Még nem regisztrált?
Mária Chromíková 20.05.20 12:23
Még nem főztem kuszkuszt, az egész étel ízletes és egészséges.
Lucia Valková 28.05.20 05:37
Fantasztikusan néz ki.
Ľubica Šťastná 28.05.20 07:31
Igazán jóllakott és ugyanakkor nem tölt felesleges kalóriákkal vagy zsírokkal.
Katarína Konečná 28.05.20 10:28
Ehhez csinálnék egy kis szószt, mert a pulykahús kissé szárazabb, nem tudom, a srácaim megennék-e
Marianna Rajniaková 29.05.20 08:42
ízletesnek és egészségesnek tűnik.
Alexandra Semanová 2016.06.16. 21:44
Csodálatosan néz ki. Mindenképpen kipróbálom ezt a receptet.