Küldés innen Rikap »2009. március 15., 08:23

sütikhez

MareKika: Tehát közzéteszek egy receptet a kérésére

Rebarbara torta (4 adag)

500 g rebarbara
fahéjas cukor
2 teáskanál méz
arany fül

Vágjuk a rebarbarát kb. 1 cm-es darabokra (hámozzuk meg, mossuk meg), keverjük össze egy tálban fahéjas cukorral, mézzel és aranyvesszővel.

Tészta:
50 g vaj (vétó, keretek, növényvilág)
1 teáskanál méz
65 g zabpehely
40 g apróra vágott dió (milyen otthon van - mogyoró nem)
1dcl víz (szükség esetén adjunk hozzá vizet - ha a tészta nem lehet olyan, mint egy klasszikus tészta - ez csak egy rebarbarára kenhető keverék)

Oldja fel a mézet és a vajat a vízben, szórja meg zabpehellyel és dióval. Tegye a rebarbara keveréket egy tepsibe vagy egy tepsibe, terítse el az úgynevezett tésztát, és süsse a sütőbe 180 ° -on, amíg a zab felülete aranyszínűvé nem válik. Várjuk meg, amíg lehűl, majd belevetjük magunkat.
650 W-os mikrohullámú sütőben 8-10 percig és bekapcsolt grill mellett sütöm - ha több adagom van (általában négyszer), akkor kb. 18-20 percig, de figyelni kell, hogy nem ég.

Re: RECEPTEK a megfelelő süteményekhez

Küldés innen Evinka »2009. május 20., 11:39

Sziasztok, ma találtam egy nagyon szép receptet egy sütetlen süteményhez. Még nem tettem meg, de szerintem jól néz ki

Szükséged van:
2 alacsony zsírtartalmú túró,
2 fehér joghurt,
2 dl zsírszegény tej,
20 g zselatin,
1 dl vizet,
1 fehér,
2 evőkanál (barna) cukor,
1 vaníliás cukor,
ízlés szerint gyümölcs.

Megközelítés:
Áztassa a zselatint 1 dl hideg vízbe, és hagyja egy órán át duzzadni. Verje fel a túrót joghurttal, cukorral és forró tejjel. Adjunk hozzá olvasztott zselatint, valamint fehérből és vaníliás cukorból felvert havat. A tortaformát mikroténnel kibéleljük, felváltva töltsük meg gyümölccsel és túróval. Hagyja a hűtőben megkeményedni. Gyümölcsökkel díszítjük.

Re: RECEPTEK a megfelelő süteményekhez

Küldés innen tini »2009. szeptember 15., 09:06

Teljes kiőrlésű gofri keksz:

225 g teljes kiőrlésű liszt (Graham búzájának és a tönkölynek felét tettem)
440g félzsíros tej
5g olajbogyó
20g méz
1 tojás
fahéj
mézeskalács bors

Csak keverd össze és süsd gofrisütőben. Enyhén édes, nagyszerű illata van a mézeskalácsnak (eleget kell tennie ezekből a fűszerekből, ízet is adnak hozzá) - ha a levegőben marad és megszárad, akkor keksz. Gofri módjára elkészíthetők, ráadásul adunk neked túrót mazsolával, gyerekeknek néhány gyógyszert is. Azt hiszem, ez egy szép változata a "édes" vacsorának a gyermekek számára. Ami az összetételt illeti, szerintem természetesen szép, hogy sok a szénhidrát. Az egészségügyi sütik változataként azonban szerintem rendben van.

100 g-ra eső értékek: 1218KJ, B 13,5,1 g, T 5,9 g, S 46,4 g

Eszembe jutott, hogy még nem próbáltam meg, hogy sózva is meg lehet csinálni, íze olyan, mint a krumplipalacsinta. Mindenképpen kipróbálom és értesítem, nekünk, szegény embereknek jobban megfelelne.

Re: RECEPTEK a megfelelő süteményekhez

Küldés innen szörnyeteg »2009. november 03., 23:05

Szia, új vagyok itt, és szeretnék hozzáadni egy fahéjas sütemény receptet. Ma kenyeret sütöttem nekem, pizzát otthonomnak és az élesztő fele maradt. Mivel imádom a fahéjat, létrehoztam valamit, ami fogyasztható, de nem édes (főleg, hogy fahéjszagú és -ízű). Tehát, ahogy valakinek tetszik, azt hiszem, hozzáadhat mézet, lekvárt és így tovább egy sült tortához.

Tészta:
Az élesztő 1/4-ét keverje össze kevés vízzel
200 g egész búzaliszt
1 dcl cmaru (savanyú tejet adtam)
3 teáskanál őrölt fahéj
3 felfújt szacharin

Mindent összekeverünk, kb 1 cm vastagabb tésztává tekerjük. Aztán kivágtam a kerekeket egy kis pohárral. Papírra tettem, lemezre, 180 fokos fűtött sütőben. És kb 10-15 percig sütöttem.

15 darabot kaptam.
Teljes. számok 315 g 2837KJ 25b 146s 4t
1db 21 g 189KJ 2b 10s 0,3 t

Tudna valaki rajtam ellenőrizni?

Re: RECEPTEK a megfelelő süteményekhez

Küldés innen Kapsch »2009. november 8., 17:40

Mellékelem egy nyitrai találkozó hokkaido süteményének receptjét:

- 500 g hámozott apróra vágott hokkaido tök (például narancs sütéshez)
- 400g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 2 tojás
- 1 gyermek olívaolaj (elhagyható, és a tojásokra vonatkozó adatok inkább a sűrűség miatt - árvizek voltak a receptben 2 gyermek)
- 2 lizikusan fahéj
- sütőpor
- édesítőszer/méz/sötét cukor (majdnem kevesebb, mert a sütőtök meglehetősen édes)
- aki akar, diót, szárított gyümölcsöt adhat.
- Adok fehérjét is, hogy növeljem a fehérje arányát (akkor csökkentek egy kis kínlódást)

A tökös tököt (a káposztát durvára reszelem) összekeverjük a többi hozzávalóval. öntsünk egy sütőpapíros tepsire, és süssük kb. 30 percig 200-nál.

szóval legyen olyan íze, mint nekem.

Re: RECEPTEK a megfelelő süteményekhez

Küldés innen szörnyeteg »2009. november 18., 14:43

Hé, szegény, szeretném megkérdezni, hogy van-e valakinek jó (nem kalóriatartalmú) receptje egy jó születésnapi tortára. Van születésnapom a jövő hétre, ezért szeretnék sütni.
Előre is köszönöm a recepteket.

Re: RECEPTEK a megfelelő süteményekhez

Küldés innen szörnyeteg »2009. november 20., 09:00

Figyeljen, mindenki, így az esti szörfözés során a neten találtam egy megfelelő receptet egy süteményhez. Megsütöm jövő vasárnapra, és amikor sikerül lefényképeznem. Értesítem, milyen volt, de a kompozíció szerint remekül mutat. Megpróbálom a lisztet búzával helyettesíteni, mert nálunk nem kapható. Mellékelem a muffin receptjét is, ez is jól mutat.


Egészséges karácsonyi sütemény

Ezúttal egy teljes kiőrlésű, cukor és krém nélküli sütemény receptjét kínáljuk Önnek.
Ráadásul finom.

teljes kiőrlésű sütemény
Szükséged van:
Az úton:

* 1 csésze sima tönköly vagy rozs teljes kiőrlésű liszt
* 1 csésze durva tönköly vagy rozs teljes kiőrlésű liszt
* 1 fehér joghurt
* 1/2 csésze olaj
* 3 evőkanál méz
* 2 tojás
* 1 sütőpor
* 1/2 teáskanál só

Hozzávalók teljes kiőrlésű süteményhez

* 5 nagy alma
* 1/2 csésze szárított mazsola
* 1/2 csésze dió
* 1/4 csésze napraforgómag
* fahéj vagy fahéjas cukor
* med

Megközelítés:
Keverjük össze a tojásfehérjét, adjuk hozzá a sárgáját és a mézet. Ezután fokozatosan adjunk hozzá olajat, joghurtot és sót. Végül keverje össze mindkét csésze lisztet és sütőport.

A sütemény sütéséhez kenjük meg és morzsoljuk meg a tésztát. Zsír helyett sütőpapírt is használhat.

A tölteléket megkenjük a tésztán. Ezt reszelt almából, korábban rumba áztatott mazsolából, apróra vágott diófélékből, fahéjból és a napraforgómag felének mennyiségéből készítjük. A tetejére szórjuk a megmaradt napraforgómagot.

Jól fűtött sütőben sütjük, amikor a tészta kelni kezd, csökkentse a hőmérsékletet, hogy jól megsüljön.

A díszítéshez mandulát használhat, amelyet korábban forrásban lévő vízben 10 percig párolt és meghámozott. Ha például gyermekeknek készít süteményt, díszítheti mandarinnal, szőlővel vagy banánnal.

Hagyományosan a zsidó újévben szolgálják fel - Ros Hasana. A méz és az alma soha nem hiányzik az asztalról ezen ünnep alatt.

Hozzávalók:
150 g barna cukor
(Lehetséges fehér cukor is, de a sötét cukor több vasat, kalciumot, szelént és B-vitamint tartalmaz, mint a fehér. Például két teáskanál fehér cukor csak 0,1 mg kalciumot ad a szervezetnek, de ha barnacukrot használunk 8,5 mg kalciumot adunk a szervezetnek.)
2 csésze fél durva liszt (a teljes szemet kedvelni fogjuk)
1 PL sütőpor
1/2 CL só
1 tojás
1/3 csésze édesem
3/4 csésze tej
1/4 csésze pálinka vagy rum
1/4 csésze olaj
1 és 1/2 csésze hámozott és reszelt alma
1/2 csésze őrölt dió

Megközelítés:
Egy nagyobb tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. A második tartályban alaposan keverje össze a tojásokat, a mézet, a pálinkát, a tejet és az olajat. A folyékony keveréket fokozatosan hozzáadjuk a liszthez sütőporral és sóval, és addig keverjük, amíg a tészta sima és csomóktól mentes lesz. Ezután keverje össze az almát és a diót.
Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.

Előkészítünk egy fémlemezt, amelyre papírformákat helyezünk a muffinok számára. Mindegyikbe tegyen egy nagyobb evőkanál tésztát. Díszítésként megszórhatjuk őrölt vagy apróra vágott dióval. Ha a formák megteltek, hagyjuk sütni a muffinokat.

A sütő közepén kb 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Miután kivette a sütőből, öntsön mézet a muffinokba, és hagyja kihűlni. Eközben a méz a tésztába ázik, és különleges ízt ad neki.
Ha 2 dcl méretű bögrét használ, ebből a tételből körülbelül 24 darab muffint kap.
"
"

Ha valaki már megsütötte, szóljon, milyen volt .