Ha van egy komplex szénhidrát, az lenne nem hiányozhat az arzenáljából és be kell illesztenie a fitnesz étrendjébe, tehát biztos szerénynek tűnő édesburgonya. Attól függ, mennyire felkészültek, de anélkül is kielégíthetik ízlelőbimbóit tönkretették az étrendedet.
Az édesburgonya a lassú emésztés üzemanyaga. Ezek a narancssárga színű energiaforrások támogatja a vércukorszint stabilizálódását és gazdag A-, B-, C-vitaminban, magnéziumban, rézben és pantoténsavban.
Használja ki az általuk kínált előnyöket, és álljon ellen a késztetésnek, hogy egyszerűen tegye őket a mikrohullámú sütőbe, és kenje meg vajjal. Kerülje a klasszikus készítményt abbahagyja a szórakozást. Próbálja ki ezeket egyszerű receptek, amely része lehet a reggelinek, ebédnek vagy vacsorának.
1. Sült krumpli édesburgonyából korianderrel és citrommal
Cserélje ki a vékony, ketchupba mártott és csomagolt klasszikus hasábburgonyát az egészségesebb változat érdekében. Kivéve egyedi íz citrom, olívaolaj és koriander keverékéből áll, amely felébreszti ízlelőbimbóit, szintén tápláló.
A koriander az ásványi anyagok forrása, például kálium, kalcium, magnézium, mangán és vas. Az olívaolaj ismét hoz egészséges zsírok és a citrom segít megtisztítani a testet.
Amire szükségünk van?
• 4 nagyobb édesburgonya hámozva és felszeletelve
• 2 teáskanál frissen reszelt citromhéj
• 1/3 csésze olívaolaj
• 1/3 csésze finomra vágott korianderhez
• 1 kis gerezd fokhagyma
• só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsük el őket?
• Melegítse elő a serpenyőt.
• Egy turmixgépben keverje össze a koriander felét a fokhagymával, és öntse ezt a keveréket olívaolajjal ellátott tasakba. Később adjunk hozzá édesburgonyát és rázzuk, amíg teljesen el nem fedik a keveréket.
• Ezután tegye őket forró serpenyőbe. Süssük 3-4 percig mindkét oldalon, vagy amíg ízlésünk szerint elkészül.
• Kiválasztjuk és szolgálni tudjuk.
2. Édesburgonya leves
Hűvösebb napokon, vagy ha csak valami kiadósnak érzi magát, ezt javasoljuk édesburgonya leves. Ez a recept nagy adag szénhidrátot tartalmaz, de a fehérjék továbbra sem maradnak el. Tálalhatod főételként vagy köretként, és étkezés után elégedettnek érzed magad.
Amire szükségünk van?
• 1 PL olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 1/2 apróra vágott fokhagymagerezd
• 1 csésze csirke húsleves
• 1 hámozott és apróra vágott édesburgonya
• 4 nagy sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
• 1 pirospaprika, felszeletelve és meghámozva
• 1/2 apróra vágott gyömbér
• 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú görög joghurt
• koriander (lehet vagy nem)
Hogyan készítsük el?
• Egy nagyobb edényben felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. 2-3 percig főzzük, amíg a hagyma megpuhul.
• Adjon hozzá csirkehúslevest és 2 csésze vizet. Felforral.
• Adjon hozzá édesburgonyát, sárgarépát, pirospaprikát és gyömbért. Csökkentse a hőt, és főzze 15 percig.
• Tegye az edényt a tűz elől, és tegye a hűtőbe 20-30 percre. Szitával válasszon ki zöldségdarabokat, és keverje őket simára.
• Tegye vissza a kapott zabkását a levesbe, és tegye újra tűzre. Főzzük 15-20 percig.
• Amikor a leves majdnem kész, adjuk hozzá a joghurtot és alaposan keverjük össze. Szolgáljon, amint használhatunk egy koriadnert.
3. Sült krumpli édesburgonyából fahéjjal
Vágysz valami édesre? Próbálja ki az édesburgonyát fahéjjal! Ez a klasszikus kombó biztosan kielégíti édes ízlelőbimbóit. Ez a recept különösen alkalmas azok számára, akik stabilizálniuk kell a vércukorszintjüket, amelyet a fahéj biztosít.
Amire szükségünk van?
• 1 édesburgonya nagyon vékony szeletekre vágva
• 1/2 CL barna cukor
• 1/2 CL fahéj
• olvasztott vaj
Hogyan készítsük el őket?
• Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra
• Permetezze be a sütőpapírt kókuszolaj spray-vel, és tegye rá a krumplit egy rétegben. Enyhén dörzsölje meg őket olvasztott vajjal.
• 7 percig sütjük őket, amíg barnulni nem kezdenek, fordítsuk át a másik oldalra és süssük még 7-10 percig.
• Válassza ki őket, és poroljon fahéjjal és barna cukorral. Ezután öntsük őket egy tálba, és keverjük össze úgy, hogy teljesen becsomagolódjanak. Voálá! Szolgálhatunk.
4. Egyszerű édesburgonya palacsinta
Ez a recept alkalmas, ha keres gluténmentes és a palacsinták kevésbé hagyományos változata. Ez az étkezés tele van egészséges zsírokkal, lassan emészthető szénhidrátokkal és rostokkal. Csak adj hozzá egy fehérjeforrást, és mindez megvan egyben!
Amire szükségünk van?
• 1/2 csésze főtt és bekent édesburgonya
• 2 egész tojás
• 1 PL kókuszliszt
• 1 CL fahéj
• 1/4 CL szegfűszeg
• 1/4 ČL sütőpor
• 2 PCS barna cukor
• 1 PL kókuszolaj
• 2 PL cukormentes juharszirup
Hogyan készítsünk palacsintát édesburgonyából?
• Alaposan keverje össze az édesburgonyát és a tojásokat, majd adja hozzá a kókuszlisztet, a fahéjat, a szegfűszeget és a barna cukrot.
• Ha minden jól összekeveredett, melegítse fel a serpenyőt, és olvassa fel rajta a kókuszolajat.
• Öntse a tésztát a serpenyőbe, hogy 2 nagy palacsintát készítsen. Süssük 3-4 percig, amíg a tészta a szélén buborékolni kezd, fordítsuk a másik oldalra és süssük még 2-3 percig.
• Juharsziruppal vagy mézzel leöntve tálaljuk.
5. Sütik csokoládé darabokkal
Elvesztette étvágyát a sütik iránt? Válassza ki az egészséges alternatívát. Étcsokoládé száműzve az édes ízt, míg az édesburgonya feltölt.
Amire szükségünk van?
• 1 kis édesburgonya, főtt és puffasztott
• 2 CL fahéj
• 2 PL vanília kivonat
• 1/2 CL só
• 1/2 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
• 1/4 csésze darab étcsokoládé
• 1/4 csésze édesítetlen földimogyoró
• 2 tojás
• 1 gombóc Just Whey csokoládéfehérje
• 1/4 csésze cukrozatlan mandula tej
• 2 PL kókuszolaj
Hogyan készítsünk sütiket csokoládé darabokkal?
• Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
• Az édesburgonya összezúzása után adjon hozzá kókuszolajat és alaposan keverje össze. A második küldetésben összekeverjük a többi hozzávalót.
• Keverje össze az elegyet az édesburgonyával, és keverje addig, amíg sütitészta nem lesz. Egy teáskanállal adagold be sütőpapírra, és süsd 10 - 12 percig, vagy addig, amíg a sütik elkészülnek.
• Azonnal tálaljuk. Végül is nem bírja ki ezeket a sütiket!
6. Banán kenyér muffin édesburgonyával
Ez természetesen nem hagyományos banánkenyér, mert édesburgonya teszi különlegessé. Ez ellátni fogja Önt elég rost, miközben csökkenti az egyszerű cukrok mennyiségét. Ha szereti a ropogósabb muffinokat, tehet bele darab csokoládét vagy diót.
Amire szükségünk van?
• 1/2 csésze banán ízű True Whey fehérje
• 1/2 csésze tojásfehérje
• 1 csésze cukrozatlan mandula tej
• 3 PL kókuszliszt
• 1/2 csésze sült édesburgonya
• 1/2 csésze sült banán
Hogyan készítsük el őket?
• Először melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra.
• Permetezze be a muffin formát sütőpermettel, hogy ne tapadjon meg.
• Egy tálban alaposan keverje össze az édesburgonyát és a banánt.
• Ezután adja hozzá a többi hozzávalót és süsse 35-40 percig.
7. Sült édesburgonya parmezánnal és rozmaringgal
Ezek a rozmaringos édesburgonyák önmagukban kiválóak, és bármilyen választott fehérjeforrással működni fognak. A rozmaring különféle előnyöket kínál, mint pl javítja az immunrendszert, az emésztést és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.
Amire szükségünk van?
• 2 nagy édesburgonya
• 1/4 csésze szeletelt friss rozmaring
• 1/8 csésze alacsony zsírtartalmú parmezán
• 2 PL olívaolaj
• 1 apróra vágott fokhagyma gerezd
• só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsük el őket?
• Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, és vágja kockákra az édesburgonyát.
• Keverje össze a rozmaringot, a fokhagymát, a parmezánt és az olívaolajat egy cipzáras táskában vagy zsebben. Ezután adjuk hozzá az édesburgonyát ehhez a keverékhez, és rázzuk, amíg teljesen be nem borul.
• Tegye mindezt egy tepsire és süsse 20-25 percig. Fordítsa meg és süsse további 20-25 percig.
• Vegye ki a sütőből, és azonnal élvezze.
Mit szól ezekhez az édesburgonya receptekhez? Megpróbálja őket? Vagy hogy szeretsz édesburgonyát készíteni neked? Ossza meg velünk a megjegyzéseket. Ha tetszett a cikk, és meg akarod osztani, támogasd megosztással.