Nyers nanuk magnum
A Vitalvibe recept szerint
Fagylalt (6 db):
- 1 csésze áztatott kesudió legalább 4 órán át
- 0,3 l házi kókusztej
- 3 evőkanál könnyű kókusznektár
- 1 vanília hüvely
- csipet só
- karamella
- 2 teáskanál mandulavaj
- 1 marék datolya
- 1/2 teáskanál kókusznektár
- 1 evőkanál kókuszolaj
- csipet vanília
- csipet só
Csokoládé hab:
- 5 evőkanál folyékony kókuszolaj
- 5 evőkanál folyékony kakaóvaj
- 1 evőkanál könnyű kókusznektár
- 5 evőkanál nyers kakaó
Megközelítés:
Az összetevőket krémmé keverjük, amíg a keverék krémes állagúvá nem válik. Ha a tejszín túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés kókusztejet. Öntsük egy formába, tegyünk édesgyökeret és hagyjuk legalább 3 órán át megdermedni. Ha kedveli a csokoládé popsikert, adjon hozzá egy kis kakaóport a keverékhez.
A karamell elkészítéséhez az oldott kókuszolajat datolyával, nektárral, vaníliával és sóval kell összekeverni. Az eredménynek a karamelléhoz hasonló állagúnak kell lennie. Készítsen csokoládé habot olvasztott kókuszolajból, kakaóvajból, nektárból és nyers kakaóból.
Az utolsó szakaszban a popsicle-eket csokoládéba áztatják, amely szinte azonnal megszilárdul. Ezután jön a karamell réteg. Tegyen egy evőkanál karamellát a popsicle mindkét oldalára, és tegye vissza a fagyasztóba legalább 10 percre. Végül még egyszer áztassa a csokoládé habban, szórja meg apróra vágott mandulával vagy kókusszal, és fagyassza le, amíg a csokoládé meg nem keményedik.
Csokoládé-kókusz szív
A Foods of Love recept szerint
A kókusz kéreg összetevői:
- 2 csésze kókuszreszelék
- 1/4 csésze méz vagy agave szirup
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál oldott kókuszolaj
Hozzávalók a csokoládékrémhez: 2 csésze datolya 1/2 csésze kókuszolaj 3 evőkanál kakaóvaj 1/2 csésze kakaópor 1/2 avokádó csipet vanília csipet só
Megközelítés:
Készítsen elő egy szív alakú tortaformát, alját bélelje ki ételfóliával.
Az összes összetevőt keverje össze egy konyhai robotgépben, hogy ragacsos anyag legyen. A kapott masszát kenje a fóliára, és kanállal egyenletes felületre simítsa.
Hagyja langyos vízben áztatott datolyákat 1-2 órán át. A kókuszolajat és a kakaóvajat egyaránt szárítóban vagy vízfürdőben oldjuk fel.
Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje simára. Ha gyengébb turmixgéped van, vágd darabokra a datolyákat. Öntsük a kapott krémet a formába egy kókuszrétegen.
Tegye a süteményt hűtőbe, és körülbelül hat óra múlva a torta megkeményedik.
Avokádó-lime sütemények
Michaela Šupáková, más néven Sushi blogger receptje szerint
Hozzávalók:
- 1 csésze kesudió (vagy bármilyen más dió)
- 3/4 csésze datolya
- 2 evőkanál datolyaszirup
- 1/2 csésze kókuszvaj (ne keverje össze a kókuszolajjal)
- 1/2 avokádó
- 1/4 csésze frissen facsart lime juice
- 2 evőkanál méz
- csipet só
Keverjen össze kesudiót, datolyát és datolyaszirupot ragacsos tésztává, és tegye az egyes formákat egy muffintálcába. Mivel az anyag valóban teljesen tapad, használja a legjobb minőségű muffintálcát, amely otthon van.
Annak érdekében, hogy a sütemények jobban kihúzhassák az Ön számára, előzetesen minden formába behelyezhet egy csíkot sütőpapírt.
A krémet avokádó, kókuszvaj, lime leve, méz és egy csipet só összekeverésével készítik. Keverjük össze, amíg tökéletesen sima. Ezután töltsön meg minden cupcake-ot vele, és hagyja, hogy minden megszilárduljon a fagyasztóban. Tálalás előtt megszórjuk a kosarakat reszelt mészhéjjal és mézlevéllel.
E-mailben áttekintheti a legfrissebb híreket, az új trendeket és az ízletes recepteket.
Kérjük, olvassa el az adatvédelmi irányelveket és a sütik használatát, mielőtt megadná e-mail címét. Bármikor visszavonhatja előfizetését.