Ha inspirációt keres, hogy milyen ebédet készítsen ma, szeretnék bemutatni nektek gyors, egyszerű és ízletes ételek receptjeit az ebéd kategóriában, amelyeket nemcsak ebédre, hanem vacsorára is elkészíthet. Itt megtalálja a legjobb és egyben a kedvenc receptjeimet, amelyeket rendszeresen elkészítek ebédre, de több ünnepi receptet is, amelyeket ínyenc meglepetésként készítek a vasárnapi ebédre.

Könyvemben válogatást talál a legjobb egyszerű receptekről

gyors

Tippek egy gyors ebédhez vagy vacsorához

Gyakran gondolkodom azon, milyen gyors ebédet kellene ma elkészítenem. Rengeteg recept van, és a szupermarketek számos olyan félkész terméket kínálnak, amelyek garantáltan ízletes és gyors ételekre csábítanak bennünket. A félkész termék tartalma azonban gyakran eltér a szép külsejű csomagolástól. Ezért inkább mindig otthon készítem az ebédet, tudom, mi van benne, és garantáltan élvezem.

Kedvenc ebéd étkezésem

Az ebéd fő fogásai ezek a spagetti aglio olio e peperoncino. Ez egy csodálatos recept max. 6 hozzávaló (de csak háromra van szükség: olívaolaj, fokhagyma, spagetti), utána csak üres tányérok maradnak. Legalább hetente egyszer csinálom őket, és még mindig nem tudom elérni őket: D. Az utóbbi időben nagyon gyakran készítettem ezeket a lédús francia burgonyákat, nagyon könnyen elkészíthetők és rendkívül ízletesek. De ha inkább édesszájú lenne, ajánlom ezeket az amerikai palacsintákat. És természetesen az ebédből nem hiányozhatnak az ízletes levesek, ilyen például ez az egyszerű bableves:).

Friss citrus saláta

Ennek a friss citrus salátának a receptjét írom nektek ma a felfedező örömmel.:) Egészen a közelmúltig elkezdtem egyedül fogyasztani citrusokat, kezdve a grapefruittól, a narancstól vagy a mandarintól, egyedül, vagy édesen a joghurttal.

Burgonyasaláta majonéz nélkül

Az ünnepek alatt rendszeresen készítünk burgonyasalátát. Ünnepi asztalunknak nem hiányozhat a karácsony vagy a húsvét. Be kell vallanom, hogy mindezen évek során a gyermekkortól…

Csirke perkelt galuskával

Mivel a saját háztartásomban szoktam főzni és sütni, ezért hetente egyszer szívesen elkészítek egy hagyományos receptet. A csirkés perkelt házi galuskával határozottan a kedvenc tízem közé tartozik hagyományosan…

Egyszerű marhahús stroganoff

Elismerem, hogy sztroganovot még soha nem készítették otthon. Amikor azonban megtudtam a sztroganoff recept eredetét, és tanulmányoztam a külföldi és a szlovák recepteket, megtetszett és eldöntöttem ...

Egyszerű bableves

Minden alkalommal, amikor új leves receptet adok a blogomba, eszembe jut a leves gyerekkorom. Szinte minden vasárnap volt csirkehúsleves, sült csirke rizzsel, házi kompót és…

Savanyú krumplileves

A receptírás legjobb ideje, amikor megérkezik az ételhez, amelyről írni készül. Az íz-benyomások akkor intenzívebbek, és pontosan tudja, mit szeretne átadni a receptjével.

Egyszerű savanyú gombaleves

Számomra a gomba leves az étel szimbóluma, amelyet az erdő illata kísér és titokzatos. Mert ha valaha "gombáskodott", akkor tudja, hogy megtalálja a megfelelő helyet, ahol a gomba nő ...

Lédús hasábburgonya

Még mindig emlékszem a francia burgonyára, amit otthon készítettünk. Mindent finomra kellett aprítani, a finom szalámitól a főtt tojásig. A felkészülés mindig elvitt minket. Az étel remek volt, egy másiknak ...

A nevem Veronika, és ízletes, házi készítésű ételek és minőségi termékek híve vagyok. Majdnem 5 éve hozok nektek gyors és egyszerű recepteket, amelyeket átalakítottam A Lusta szakácskönyv - mindenki számára egyszerű receptek című szakácskönyvem kiadványává. Hiszem, hogy itt talál valami ízleteset a foga alatt, és gyakrabban fog itt eltévedni. Kóstolja meg!