Hozzávalók 4 adaghoz
3 pórus (nagyobb), csirkemell, őrölt fekete bors, só, 2 PL folyékony méz, 300 g makaróni, 300 ml baromfihúsleves, 3 PL desszertbor (fehér), 2 PL szójaszósz, 2-3 apróra vágott chili paprika (anélkül mag), kevés cukor, 1 teáskanál maizena, 1 evőkanál vaj, olaj
Megközelítés
Melegítsünk olajat egy serpenyőben. Vágja a húst apróra, fűszerezze és erőteljesen olajon pirítsa meg, csökkentse a hőmérsékletet, és puhára pirítsa. Sózzuk meg a forró húst, és öntsünk rá mézet. Amikor a hús puha, vegye félre és tegye félre. A makarónit sós vízben az utasításoknak megfelelően főzhetjük, ha készen állnak - öntsük és csepegtessük. Adjon baromfihúslevest a sütéshez. Ezután hozzáadunk bort és végül szójaszószt. Hagyja az egészet felforrni, ízesítse sóval és borssal. Ezután adjunk hozzá apróra vágott chili paprikát. Keverjük össze, kevés cukorral ízesítsük. Keverje össze a kukoricát kis mennyiségű vízben, és öntse a szószba. Hagyja sűrűsödni folyamatos keverés közben. A póréhagymát megtisztítjuk és levelekkel nagyobb darabokra vágjuk, a következő serpenyőben vajban megsütjük. Addig hagyjuk ott, amíg közepesen puha nem lesz. Letakarhatjuk a tartályt. Tegye a félretettet a mártásba, és keverje össze. Ezután póréhagymát adunk hozzá. Keverjük össze. Keverje össze a mártást, a húst, a póréhagymát makaróniba. És végül megpróbáljuk összekeverni az egészet, majd csak tálaljuk.