Egészségügyi és orvosi videó: Guido Van Rossum szóbeli története, 2. rész (2021. február)

vikki

Az olasz ételek jó hagyományainak minden gazdagsága, de nem lehet hibáztatni!

További rész az epizódból:

Burton eredeti receptje 1110 kalória, 650 gramm zsír és több mint 1000 gramm nátrium volt adagonként.!

Nézze meg, hogy Vikki séf a konyhában volt!

Nézze meg az idei Rehab receptet.

Meleg, szarvas, szénsavas, tészta - mit ne szeressünk? Ez a hagyományos olasz étel tele van szeretettel és szívből jövő jósággal. Vettem egy klasszikus ziti-t, és hozzáadtam néhány személyes fordulatot a tápérték növelése és a zsír csökkentése érdekében, mindazonáltal fenntartva az egyszerű főzési módot és a kellemes konyhát. Ez őrült sült!

Elkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 40 perc

fogalmazás:

1, 25 font. darált csirke fehér hús

12 uncia gluténmentes tészta (Jovial)

2 csésze friss spenót, apróra vágva

2 gerezd fokhagyma, őrölt

15 friss bazsalikomlevél vékony szalagokra vágva

¼ csésze petrezselyem, durvára aprítva

1 evőkanál egész lenmag

1 teáskanál őrölt kömény

1 15 uncia tartály, részben sovány ricotta (Polly-O)

1/2 csésze parmezán sajt

Piros chili pehely

2 csésze részlegesen őrölt mozzarella, reszelt

4 csésze házi paradicsomszósz (lásd alább)

Olívaolaj spray

1 kis hagyma kockákra

2 gerezd fokhagyma

2 32 uncia doboz zúzott paradicsom

4 bazsalikomlevél szakadt

2 evőkanál extra szűz olívaolaj

Melegítse elő a sütőt 375 Celsius fokig.

Nagy öntöttvas tartály esetén melegítse az olajat közepes hőmérsékletre. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, amíg puha nem lesz. Adjunk hozzá sót, borsot, szakadt bazsalikomot, mézet és paradicsomot. Öntsön házi paradicsommártást alacsony 20 percig, amíg elkészíti a többi Ziti hozzávalót. Körülbelül 6 csésze szósz lesz. Hűtőszekrényben további 2 csésze szószt fagyaszthat le más felhasználásra.

Az Al Dente utasításainak megfelelően főzünk tésztát - nagyon fontos, hogy a tészta ne vigye túlzásba, mert azt szeretné, hogy a tészta megőrizze formáját, amikor a sütőben főzik. ELRAK

Keverj össze egy nagy tálban bazsalikomot, petrezselymet, ricotta sajtot, parmezánt, len, sót és borsot. Tegye félre a tálat.

Egy nagy serpenyőben felszeleteljük a csirkét, a darált fokhagymát, a rascát, az oreganót, a csipet sót, a borsot és a spenótot. Addig főzzük, amíg a csirke véget nem ér, és már nem rózsaszínű, kb. Kapcsolja le a hőt, és készüljön fel a telepítésre.

Adjon hozzá paradicsommártást a fenntartott tésztához. Óvatosan hajtogassa az őrölt csirkekeveréket tésztává és szószba.

Spray 9 "X13" tepsi olívaolaj spray-vel. Tegye a tészta keverék felét egy tálba. Tegye a tetejére a sajtkeverék felét. Adja hozzá a maradék csirkés tészta keveréket a tálba. Hajtsa össze a tésztát a többi sajtkeverékkel.

Fedje le a sütőfedelet fóliával, és tegye 20 percre előmelegített sütőbe.

Óvatosan távolítsa el a fóliát, és további 10 percig süsse, amíg meggörbül a tetején.

Tálaljuk vörös chili pelyhekkel az oldalán.

Táplálkozási információk (adagonként): Kalória 590, Zsír kalória 150, Összes zsír 17g, Telített zsír 8g, Koleszterin 40mg, Nátrium 720mg, Összes szénhidrát 62g, Rost 6g, Cukor 8g, Fehérje 50g