Mennyivel jobb kezdeni a napot, mint egy minőségi reggelivel. Az öt elem táplálkozása szerint reggelivel kell megkényeztetnünk magunkat gabonakása. A gabonafélék a természetesen édes ételek közé tartoznak, és támogatják a föld azon elemét, amelyet testünkben képvisel gyomor a lép. A reggeli zabkása formájában készült gabonafélék erősítik ezt a két szervet
Az édes íz a legtermészetesebb az ember számára, az életben elsőként találkozik vele anyatej formájában. Az édes íz táplál, harmonizál és erősít minket. Sajnos ez nem vonatkozik cukor de a természetesen édes ételekhez hasonlóan gabonafélék, gyökérzöldségek, hüvelyesek.
Minél többet eszünk ezeket az ételeket, annál erősebb a lépünk és a cukor iránti ízlésünk feltűnés nélkül eltűnik. Tehát hajrá
Mit szükségünk lesz:
tönköly teljes kiőrlésű búzadara
növényi tej vagy víz (rizst használtam)
rizs maláta vagy más édesítőszer
dió díszítéshez (fiolát használtam)
Tegyen növényi tejet egy edénybe. Közben reszeljük le az alma felét, és egy csipet fahéjjal tegyük össze egy edénybe, tejjel. Amikor a tej párologni kezd, lassan keverje hozzá a tönkölybúzát. Forraljuk fel a zabkását, hozzuk minimálisra a tüzet, és hagyjuk legalább 15 percig forralni, időnként megkeverve. Ha főzés közben sűrűnek találja a zabkását, könnyebben hígíthatja tejjel vagy vízzel. Végül keverj egy teáskanál vajat vagy minőségi olajat a zabkásába. Öntsük a kását egy tálba vagy tányérba, díszítsük apróra vágott dióval és az alma másik felének szeletelt szeleteivel.
Jó ízlést és szép újrakezdést kívánok