Most már biztosan tudja, hogy amikor legközelebb ételt vásárol, felismeri a rejtett cukrokat a címkéken. És ha megtalálta őket, képes lesz segíteni, hogyan bennük étrendjében elkerülni? Ebben a cikkben most neked szólunk 3 hasznos tipp, Hogyan kell csinálni. Ezenkívül elmondjuk, hogyan lehet kibékülni, ha egészségesebb életet akarsz élni.
3 tipp a rejtett cukor elkerülésére
Ahhoz, hogy étrendje valóban egészséges és kiegyensúlyozott legyen, fel kell ismernie, hogy mely ételek hasznosak a testének és melyek nem. És ha nemrég fejezte be a KetoDiet egyik étrendjét, akkor nem biztos, hogy teljesen biztos abban, hogy mit vegyen fel az új menüjébe. Mondanom sem kell, hogy a rejtett cukrot tartalmazó ételek mindenképpen a második csoportba tartoznak. De hogyan lehet egyszer és mindenkorra eltávolítani őket az étrendből, és nem szenvedni attól az érzéstől, hogy egyre szegényebbek vagyunk?
Vegyen fel minőségi alapanyagokat az étlapjába
Válassza ki azokat az ételeket, amelyek ellátják a testét rengeteg vitamin, ásványi anyag és rost. Kivéve zöldségek és gyümölcsök add hozzá a bevásárlólistádhoz:
● Sovány hús
Próbálja meg pótolni a baromfit, a sertéshúst, a marhahúst és a nyúlhúst az étrendben. A hús nagy mennyiségű fehérjét, valamint A-, E-vitamint és B-csoportot tartalmaz. Ásványi anyagokat talál benne, kalciumot, magnéziumot, vasat, de nitrogénvegyületet is - kreatint, aminek köszönhetően nemcsak az izmok lesznek erősebbek, hanem a körmök és a haj is.
● Tojás
A tojás minőségi fehérje, nátrium, szelén, B2 és B12 vitamin forrása. A sárgáját a koleszterintartalom miatt gyakran kihagyják az étrendből, de a sárgájának köszönhetően A, D, E, K vitamint kap a szervezetben, valamint kalciumot és vasat.
A fehérje mellett a tengeri és édesvízi halak jóddal és minőségi zsírokkal is ellátják Önt. A kövér halak (lazac, tonhal, pisztráng) egészségesebbek, mert a zsír miatt D-vitaminban és omega 3 zsírsavakban gazdagok. Ha hetente legalább egyszer halakkal kényezteti magát, akkor csökkenti a szívbetegségek, az erek és a stroke kockázatát.
● Minőségi tejtermékek
Fehér joghurt, túró, skyr, savanyú tejtermékek és tejsavó sajt. Válassza ezeket a tejtermékeket a boltban, mert támogatják az emésztést és az immunitást (a bél mikroflóra megfelelő működése).
● Hüvelyesek
A bab, a lencse, a borsó, a szója és a csicseriborsó tele van fehérjével és szénhidráttal. Rostot, vasat, káliumot, kalciumot és B-vitaminokat tartalmaznak. Segítenek fenntartani a megfelelő cukor- és vízszintet a testedben, és amit nem is tudsz - a természetes ember természetes afrodiziákumaként működnek (hacsak nem túlzottan felfújtalak) ). És hogy ne fújjon meg, főzés előtt mindig áztassa a hüvelyeseket (nyugodtan egész nap vagy éjszaka). A puffadást okozó oligoszacharidokat ugyanis ki kell öblíteni. Ezután főzheti (új, sótlan vízben) gyógynövényekkel együtt - majoránnával, kakukkfűvel, babérlevéllel vagy édesköménypel, amelyek segítenek megemészteni őket, és emellett megkóstolhatják őket. Köretként rizst, tésztát vagy zöldséget válasszon. Maguk a hüvelyesek elegendő fehérjét tartalmaznak, ezért nincs szükség hús vagy tojás hozzáadására, mivel megszokhatja.
● Teljes kiőrlésű kenyér
Egészséges teljes kiőrlésű kenyér, ami min. A teljes kiőrlésű liszt 80% -a előnyös, ha szervezetét rostokkal, B-vitaminokkal, ásványi anyagokkal, magnéziummal, foszforral, káliummal látja el, és kevesebb glutént tartalmaz. Vásárláskor figyeljen a nevére. A gabonaféléknek vagy a több gabonának nem kell teljes kiőrlésűet jelenteni. Általában a sötét kenyér nem mindig előnyös az egészségre - csak melasszal vagy karamellel színezhető, ezért csak rejtett cukrokat tartalmaz. Ezenkívül a teljes kiőrlésű kenyérnél figyelni kell, mennyit eszel. Mivel a kenyér, bár teljes kiőrlésű, elsősorban szénhidrátforrás, és nagy mennyiségben történő fogyasztása nem segít a fogyásban vagy a stabil testsúly fenntartásában.
● Egészséges zsírok
Minőség olajok (kókusz, olíva, len, szezám stb.), diófélék (mogyoró, mandula, kesudió, pekándió, makadámiadió, dió), magvak (tök, napraforgó, len), hal stb. avokádó egészséges zsírok forrása. Védik a szíved és más szerveid, és nekik köszönhetően teljes mértékben ki tudod használni az A, D, E, K vitaminokat, amelyek csak a zsírokban oldódnak fel.
Megszabadulni az otthoni kellékektől
Időnként felveszi a kosarába egészségtelen látványosságok, amelyet a következő szavakkal kommentelsz: "Mi lenne, ha eljönne látogatás "? Próbálja megállítani. Mert ha kéznél vannak chipsek, botok vagy sütik, akkor azokkal kapcsolatos gondolataik valószínűleg tévútra mennek, amikor este tévét néznek. Látni fogja, hogy ha nincsenek otthon, akkor nem is emlékszik rájuk. És ha véletlenül elárasztja az édes íz, egyél pár diót, vagy nyúlj szárított húshoz vagy fehérjeforgácsoláshoz.
Alvás szállítva
Minden oldalról halljuk, de a minőségi alvás valóban a testnek szól, de ami a legfontosabb mentális jólét nagyon fontos. Próbálja megtalálni a szokásos óráját. Minden nap a legjobb feküdjön le és keljen fel egyszerre. Ha 8 órát alszik (valakinek még kevesebb is elegendő), enyhíti a stresszt, erősíti az immunitást és rengeteg új energiát nyer. És amint jól vagy, abbahagyja a rossz hangulat és a stressz "gyors" cukrok fogyasztását.
Nem akarom abbahagyni a megbékélést, de egészségesen akarok élni. Mi van vele?
Ha még mindig édesítenie kell a kávéját vagy a teáját, hagyja ki a szokásos cukrot (szacharózt). Inkább nyúljon cikóriasziruphoz vagy édes növényekhez - stevia vagy "azték cukor". Nem csak italokat kell összehangolni velük. Harmonizálhatja a növényi leveleket, akár őrölt friss, zúzott, szárított vagy házi kivonatot (lásd az alábbi utasításokat) sütés és főzés során.
Cikória szirup
Ha szeretne természetes édesítőszereket használni, például mézet vagy juharszirupot, akkor hallhatott a cikória gyökérszirupról. Tökéletesen illeszkedik az egészséges étrendbe. A cikóriaszirup akár 95% -kal kevesebb cukrot és majdnem fele kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az említett édesítőszerek. Ezenkívül nincs benne glutén vagy laktóz. Használhatja hideg és meleg italokban, sütéshez is, mert részben helyettesíti a zsírt. Vagy csak palacsintára tegye. És a palacsintákat egészségesebb módon is elkészítheti - például fehérjeporral.
Stevia
A Stevia nagyon édes trópusi növény (többször édesebb, mint a szokásos cukor), amely nem tartalmaz kalóriát. Az üzletekben leveleket, kivonatokat, port, tablettákat és magokat talál, amelyekből megpróbálhatja maga is kitermelni a növényt otthon. A stevia vásárlásakor azonban nagyon figyeljen a minőségre, pl. táblagép tartalma. Minél természetesebb a forma, annál jobb.
TÍPUS! Készítsen házi kivonatot. Elegendő egy üveg, stevia levelek és tiszta erős alkohol (pl. Vodka). Öntsön vodkát a levelekre, és hagyja 8 hétig egy lezárt üvegben, amelyet hetente egyszer megráznak.
Édes hárs
A lipium más néven "azték cukor", és még édesebb, mint a stevia. Ugyanakkor kifejezettebb illatuk van (kicsit mint a menta), és ez nem biztos, hogy mindenkinek megfelel. A legkönnyebb, ha otthon termeszted a növényt, mert nem igényes - szereti a fényt és nem bírja a fagyot. Jegyeivel nemcsak lelkiismeret-furdalás nélkül édesítheti életét, hanem otthonát is díszítheti. A virágcserépben tejszínhabbal igazán szépnek tűnik, ráadásul tavasztól őszig virágzik.