Ha nem tud lefogyni, vagy módosítania kell az emésztést, akkor a rostot is be kell illesztenie a menüjébe. Ideális természetes formában. Van egy listánk az Ön számára legmegfelelőbb ételekről. Segít csökkenteni a koleszterinszintet és csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Az ajánlott adag 20-35 gramm.
Csemegekukorica
A kukorica nemcsak rostot tartalmaz, hanem ásványi anyagokat is, például káliumot, foszfort, magnéziumot és vasat. Ha nem nagyon szereted a főtt formáját, akkor az ízesítés nélküli pattogatott kukorica is számít. Ezek 1,5 grammot tartalmaznak csészénként.
alma
Az alma a legegészségesebb tíz közé tartozik. Ha héjú almát fogyaszt, győződjön meg arról, hogy az a legtáplálóbb és leggazdagabb rostösszetevőket tartalmazza. Alacsony kalóriatartalmú és C-vitamint tartalmaz, amely erősíti immunrendszerét, segíti az emésztést. Az almában olyan fontos ásványi anyagokat is találunk, mint a kálium, kalcium, vas és foszfor.
Mandula
A mandula vagy bármely más diófélék vagy mag kiváló rostforrás. Negyed csésze mandula körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz. A dió önmagában nagyon gazdag fehérjeforrás.
Teljes kiőrlésű kenyér
A fehér péksütemények egyre kevésbé népszerűek hazánkban, és egyre inkább egészségesebb sötét teljes kiőrlésű termékeket fogyasztunk. A teljes kiőrlésű liszt, ellentétben a fehér liszttel, minden tápanyagot megtart. Ezért a teljes kiőrlésű kenyér vitaminokban, ásványi anyagokban, zsírsavakban és rostokban is gazdag.
Lencse
Ez a hüvelyes fajta alacsony víztartalmú és egyedülálló energiaforrás. A lencse nagy mennyiségű fehérjét és szénhidrátot, vasat tartalmaz, és nagyon alacsony zsírtartalommal büszkélkedhet. Rosttartalommal is szerez pontokat, így egy csésze főtt lencséből akár 5 gramm rostot is kap.
Zabpehely
A híres zabpehelyről ismert, hogy magas a rosttartalma. Egy csésze legfeljebb 8 grammot tartalmaz. A pehely magas fehérje-, vas- és kalciumtartalma miatt is értékes. Önmagukban nem túl finomak, ezért kezeljük őket banánnal, joghurttal, vagy ha van türelmünk, főzzünk zabpelyhet.
Málna
A finom málna a tápláló bombák közé tartozik, amelyeket szó szerint adalékolnak rostokkal. Természetes antioxidánsok és alacsonyabb a vér koleszterinszintje is. Ha egy teljes csésze málnának engedi magát, akár 9 gramm rostot is kap a testében.
Avokádó
A krémes zöld pép csodálatos rostforrás. Két evőkanál avokádó körülbelül 2 grammot tartalmaz. Az avokádó egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és magas a C-vitamin tartalma.
Ideális választás egyes ételek összekapcsolása rostbomba készítéséhez. Zabpehely almával és málnával, bármit is mondasz?