rendben

A szepesi kolbászok új tesztje katasztrófával zárult. A minisztérium kénytelen volt egy márkát teljesen betiltani, és felfüggeszteni a gyártásukat. Mások pénzügyi szankciókkal sújtják, és nem kerülik el a korrekciós intézkedéseket!

Az első teszt után a szepesi kolbászgyártók kifogásolták nézeteltérésüket. A Földművelésügyi Minisztérium ezért egy új tesztet végzett, amely különféle hibákat talált, amelyek közül néhányat még a piacról is ki kell vonni. Több gyártónak bírságot kell fizetnie, és ki kell küszöbölnie a problémákat is. Az egyik esetben a hibák olyan súlyosak voltak, hogy a minisztérium felfüggesztette az oltalom alatt álló megjelölés gyártójának érvényességét és elrendelte termékeinek azonnali kivonását.

A vizsgálatok során a Bardejov Cimbaľák cég lett a legrosszabb, és a szepesi kolbászokba a legkevesebb tiszta izomfehérjét és az E120-as cochineal festéket helyezte. A társaság ellen közigazgatási eljárás is indult.

A földművelésügyi miniszter állítása szerint történelmileg ez az első eset, amikor olyan lépést tettek, hogy felfüggesztették a termelést. Néhány termék eredménye azonban annyira megdöbbentő, hogy ezt nem tudjuk elviselni.

Csak három szepesi kolbászmárka teljesítette a teszteket, nevezetesen a Baron, a Tesco saját márkája és a Billa saját márkája, amelyet a Tauris gyárt. Kisebb hibákat találtak a Mecom termékeiben, amelyek szójaelemeket tartalmaztak. A trencséni Maroš cég termékei, amelyek az előírtnál alacsonyabb zsírtartalmat tartalmaznak, szintén nem a legrosszabbak lettek. Súlyosabb hibákat is találtak a Berto-nál, amely az E 120 festéket tartalmazta. Az ellenőrök mérgesek ezekre az eredményekre, az embereknek nem szabad ilyen minőséget kapniuk.