Ismét azon gondolkodom, mit készítsek egészséges tízesként, vagy hogy egyek később a nap folyamán. A reszelt torta egészségesebb alternatívájaként előálltam ezzel a szinte cukormentes reszelt sajttortával 🙂 .

sajttorta

Csak egyetlen tasak vaníliás cukrot tartalmaz - 20 g, amelyet töltelékre és tésztára osztanak. Végül nem ad sok édes ízt a tortának. Igazi ínyenceknek ajánlom a vaníliás cukor kihagyását, nem hiba 🙂. Egy ilyen sütemény bármikor fogyasztható a reggelitől, a tizediktől a korábbi olovrantig. Később azonban nem ajánlom, annak a módjának köszönhetően, amely sok szénhidrátot tartalmaz zabpehely formájában.

Reszelt sajttorta szinte cukormentes

Reszelt sajttorta szinte cukormentesen - alapanyagok

  • puha túró - 250g
  • egyösszegű túró - 250g
  • zabpehely - 250g
  • tojás - 3db
  • jobb vaj - 70g
  • BIO kakaó - 6pl
  • víz - 1dl
  • vaníliás cukor - 20g (1 csomag)
  • sütőpor - 1/2 csomag

Reszelt sajttorta elkészítése

  1. Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra.
  2. Mérjük az alapanyagokat.
  3. Keverjük össze a zabpelyhet, a kakaót, a vajat, a sütőport és a 1/2 vaníliás cukrot.
  4. Törd fel a tojásokat és keverd bele a sárgáját a tésztába, kézzel keverd össze, hogy kellően szilárd legyen. Szükség szerint adjon hozzá vizet.
  5. Tegye a tésztát a hűtőbe, amíg elkészítjük a sütemény töltelékét.
  6. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  7. Adjunk hozzá vaníliás cukrot, mindkét túrót és alaposan keverjük össze.
  8. Készítünk egy kisebb lapot vagy egy kör alakú formát. Sütőpapírral kibélelhetjük a formát.
  9. A merevített tésztát ossza nagyobb és kisebb részekre. Reszelje durván mindkettőt. A nagyobbik a torta aljaként szolgál.
  10. Az alsó réteget kézzel terítse szét, hogy egyenletes legyen.
  11. Hozzáadjuk a sajt tölteléket, amelyet összehangolunk.
  12. Rácsozza az út kisebb felét a tetejére, és egyengesse el.
  13. 30 percig sütjük.
  14. Sütés után néhány órán át hagyjuk kihűlni, hogy a túró megkeményedjen.

Mit szólsz a szinte cukormentes reszelt sajttortához? Ha tetszett, Oszd meg kedvenc barátaiddal a barátaiddal.