A saláták nagyszerű tulajdonsága, hogy gyorsak, egyszerűek és csak köret nélkül fogyaszthatók. Veszünk néhány hozzávalót, mindent összekeverünk és kész a saláta. A hagyományos burgonyasaláta "nagy falat", különösen, ha a kalóriákról van szó. Még akkor is, ha megpróbálja használni az összes "könnyű", a saláta valójában nem olyan alacsony kalóriatartalmú. Igazán alacsony zsírtartalmú finomságot készítettem neked.
- 6 közepes méretű burgonya
- 2 tojás
- Borsó, sárgarépa, kukorica keveréke (kukorica nélkül még kevésbé lesz kalóriatartalmú)
- 1 közepes hagyma
- 3 evőkanál mustár "könnyű"
- 2 túró
- Őrölt feketebors
- Só
Forraljuk fel a burgonyát héjában. A tojásokat keményre főzzük. Amikor a burgonya megfőtt, meghámozzuk a héját és apróra vágjuk, vagy egy kis formával használjuk a burgonya levágását, nem tudom, hogy hívják szakmailag. Csak "amit" anya mindig használt burgonyasalátában. A főtt tojásokat a formán keresztül is leszűrjük. Adjunk hozzá zöldségek és hagymák keverékét, amelyeket apróra kell aprítani. Végül összekeverjük a túróval. Fűszerezzük mustárral, sóval és fekete borssal. Minden kész.
És milyen halakat választunk karácsonyra? Ha továbbra is kapaszkodik, és még nem rontotta el semmivel, akkor ajánlom a fehér halat. Filé, tilápia, tőkehal vagy pisztráng. A lazac és a ponty vörös hal, több zsírt tartalmaz. Nézd!
Ebédre halat tartalmazó salátát kell enni, este csak halat. ❤️
Tápértékek (100g saláta):
- Fehérje: 24,16 g
- Szénhidrátok: 45g
- Zsír: 4,2 g
- KJ: 1285,4
- Kcal: 305,82