Rendszeresen eszik rizst? Ha nem itt van, akkor mindenképpen el kell kezdenie! A rizsnek alacsony az energiaértéke és sok egészségügyi előnye van. Nem kell minden étkezéshez rizst fogyasztania, de hetente legalább 4-5 alkalommal elfogyaszthatja ezt az ízletes ételt különféle zöldségekkel vagy sovány hússal és testének javításával. hamarosan megérkezik
A rizs gluténmentes gabona, amely Ázsiából származik. A világ évente körülbelül 500 millió tonnát eszik meg. Ez a szám azt mutatja, hogy a rizs valóban egészséges és tökéletes étel, a világ szinte minden emberének. A rizs gluténmentes, emésztési problémákat (puffadás, hasmenés, székrekedés) nem okoz, ezért a rizst idős, kisgyermekek, terhes nők, lisztérzékenységben szenvedők vagy emésztőrendszeri problémák fogyaszthatják. A cukorbetegeknek azonban először konzultálniuk kell orvosukkal arról, hogy a rizs alkalmas-e számukra
Vetett rizs (lat. Oryza Sativa) - család
Rizsfelosztás
- Finomszemcsés
- Nagy szemű
- fehér rizs
- barna rizs
fehér rizs - hazánkban a leggyakrabban elérhető rizstípus. Ez a fajta rizs szintén egészséges, és más ételekkel megfelelő kombinációban segít a testének vagy a fogyásnak, de ügyeljen arra, hogy ne kísértjen csak rizst enni. Fogyasszon rizst hetente 4-5 alkalommal sovány hússal vagy zöldséggel kombinálva, így könnyebben javíthatja a test működését vagy elősegítheti a fogyást
barna rizs - nagyobb arányban tartalmaz rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat, így egészségesebb, mint a fehér rizs. Nagyobb mértékben javítja az emésztést, a testtisztítást és a test megfelelő működését. Ha valóban a lehető legegészségesebben szeretne étkezni, akkor a fehér rizst barnára cserélheti, ezáltal növelve a rizs testtel szembeni pozitív képességét.
Mit tartalmaz a rizs - hatóanyagok
Víz, fehérje, szénhidrátok, zsír, rost, vas, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, nátrium, cink, szelén, réz, mangán, omega 3 és omega 6 zsírsavak, B-vitamin, folsav és pantoténsav
Rizs - egészségügyi hatások
- Támogatja az emésztést
- Méregteleníti a testet a káros anyagoktól
- Az energia felszabadul fokozatosan
- Normalizálja a glikémiás indexet
- Alacsony energiaérték
- Javítja az emésztési funkciókat
- Támogatja az ürítést
- Vízhajtó hatása van - a felesleges vizet elvezeti
- Tisztítja a vesét és a húgyutakat
- Csökkenti a magas koleszterinszintet és szabályozza a magas vérnyomást
Tápérték - fehér rizs (100g)
KJ– 525 Kcal– 125 Fehérje– 3,5 g Szénhidrátok– 29,5 g
Rost - 0,7 g Zsír - 0,45 g Víz - 65 g
A fehér rizs ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g
| Vas | 1,5 mg | Cink | 0,4 mg |
| Kalcium | 11,5 mg | Szelén | 8 ug |
| Magnézium | 14 mg | Réz | 0,15 mg |
| Foszfor | 48 mg | Mangán | 0,9 mg |
| Kálium | 30 mg | Omega3 savak | 15 mg |
| Nátrium | 1,25 mg | Omega6 savak | 58 mg |
A fehér rizs vitaminokat tartalmaz - 100 g
| B1-vitamin | 0,3 mg | B3-vitamin | 1,85 mg |
| B6-vitamin | 0,2 mg | Pantoténsav | 0,6 mg |
| Folsav | 61 ug |
Tápérték - barna rizs (100g)
KJ– 420 Kcal– 100 fehérje– 4,5 g Szénhidrátok– 21 g
Rost - 2,2 g Zsír - 0,1 g Víz - 72 g
A barna rizs ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g
| Vas | 0,5 mg | Cink | 0,7 mg |
| Kalcium | 9,5 mg | Szelén | 10,5 ug |
| Magnézium | 46 mg | Réz | 0,2 mg |
| Foszfor | 88 mg | Mangán | 1,1 mg |
| Kálium | 47 mg | Omega3 savak | 16,5 mg |
| Nátrium | 5,3 mg | Omega6 savak | 322 mg |
A barna rizs vitaminokat tartalmaz - 100 g
| B1-vitamin | 0,2 mg | B6-vitamin | 0,2 mg |
| B3-vitamin | 2,1 mg | Pantoténsav | 0,5 mg |
| K-vitamin | 0,9 ug | Folsav | 5,5 ug |
Hatások - rizs és fogyás
A rizs olyan étel, amely elősegítheti az egészséges fogyást, de csak akkor, ha egyensúlyban tartja étrendjét a megfelelő zöldségfélék, fehérje és jó zsírarány kombinációjával. A rizsnek sok egészségügyi előnye van és alacsony az energiaértéke, de még mindig nem tehet róla, hogy naponta ötször megeszi. Rizs fogyasztásakor békében vacsorázhat hetente 4-5 alkalommal ebédre vagy vacsorára. Ne felejtsd el a sovány húst, az alacsony zsírtartalmú sajtot és a zöldségeket