A nevem Erika Olahová, Trencsén szülöttje vagyok.
Szeretem a növényi ételeket, a gyógynövényeket, a természetet, a nyarat és a napot, az utazást és az új emberekkel és országokkal való találkozást, a tengert, a turizmust ... Olvasok és tanulok, szeretek emberekkel beszélgetni és információkat vagy tapasztalatokat megosztani egymással. A saját vállalkozás alapításának gondolata több évig érlelődött bennem, amíg meg nem alakult a mai OJO nevű cég - kapcsolódjon az egészséghez. Az OJO elnevezés mögött egy egyszerű ötlet áll: hogyan kapcsolja össze az OJO a kocsin, az egészséges növényi friss ételeket, a tökéletes természeti ajándékokat az egészséghez: o)
Az az ötletem, amellyel naponta foglalkozom, hogy egészséges ételeket szolgáltassak, egészséges növényi étrendet biztosítsak egész évben friss, főleg házi alapanyagokból, mindenkinek, akit érdekel az egészséges táplálkozás.
Nagyon jól tudom, hogy az ilyen ételek és italok elkészítése, legyen szó friss gyümölcslevekről, diótejről vagy szeletelt salátákról, időigényes lehet egyesek számára. Ezért szeretném megkönnyíteni az egészséges élelmiszerekhez való hozzáférést, és verhetetlen áron szállítani közvetlenül az emberekhez (iskolába, munkába).
Az iskolai büfékben korlátozott étel- és finomított csemegék vagy édesített mesterséges italok is zavarnak. Sajnos az egészséges táplálkozás nem csak az iskolások és a trencséni diákok számára készült, de úgy gondolom, hogy ez még nem elérhető egész Szlovákiában, és ezen szeretnék változtatni.
Nagyon sok tervem és ötletem van, várom minden új sikeres és megvalósult ötletet.