A Sushihanil étterem a japán gasztronómia, kultúra és vendéglátás exkluzív képviselete, amely megfelelő környezet az üzleti tevékenységéhez. Diszkrét létesítményeket és stílusos környezetet biztosítunk egy kozmopolita étteremben, amely nemcsak üzleti találkozókra, hanem békére és pihentető légkörre is alkalmas családi vagy baráti összejövetelekhez.
Csapatunk szorgalmas emberekből áll, akik szeretik a kapcsolatot Önnel, vendégeinkkel, és mindent megtesznek azért, hogy Ön jól érezze magát és a legmagasabb minőségű szolgáltatásokat kapja.
A sushi a japán konyha elengedhetetlen és valószínűleg leghíresebb része. E szó alatt a legtöbben rizsbe és fekete hínárba csomagolt nyers halakra gondolunk. Úgy tűnik, hogy amit ma sushiként ismerünk, eredetileg csak pácolt hal volt. A vágatlan filét rizsbe tekerték, amelyet az érlelt hús elfogyasztása előtt eldobtak. Van azonban egy elegánsabb magyarázat is a sushi eredetére.
Japán hivatalos története, amelyet a nyolcadik század elején állítottak össze, azt mondja, hogy a tizenkettedik dinasztia uralkodójának, Keikónak nyers kagylókat szolgáltak fel ecettel, és annyira megkóstolták, hogy feltalálójukat, Mucukari Mikotót főszakácsává tette. Állítólag a japánok ekkor kezdtek érdeklődni a nyers tenger gyümölcseinek fogyasztása iránt.
A jelenleg a leghíresebb és legelterjedtebb sushi típus - a NIGIRI egy kicsit későbbi eredetű - Tokióból (Edo) származott a 19. század elején.
Az erjedés, az öntés és a várakozás kudarca. Bármi is legyen az eredete, állítólag azért hozták létre, hogy befogadja a Kabuki Színház látogatóit, éhezve, de a színház harmadik felvonásának elejére sietve. Ma a nigiri a legreprezentatívabb sushi típus.
A sushi nem csak egészséges étrend, amely alacsony zsír- és kalóriatartalmú, hanem sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, és minden bizonnyal erős esztétikai élmény.
A japán konyhában van egy alaposság, amely összetéveszthetetlen ízt és ételt kölcsönöz az ételnek, hogy legalább egy ideig igazi ínyenc lett. A sushi kifinomultsága, jellegzetes íze és végtelen változékonysága miatt népszerű Japánban és az egész világon. A modern egészséges életmód megjelenésével a sushi hazánkban is népszerű és keresett ételké válik.
Valószínűleg abból a tényből tanultunk, hogy a japánok nagyon idős korukig élnek, elsősorban az ételük összetételének köszönhetően, amelyben a friss tenger gyümölcsei óriási mennyiségben vannak jelen.
A főtt vagy más módon hőkezelt halaktól eltérően a nyers hal megtartja a legtöbb vitamint és egészséget elősegítő anyagot.
A hal minőségi fehérje és telítetlen savak forrása, ezért a lehető leggyakrabban az asztalon kell lennie.
Fedezze fel a pillanat varázsát a japán teával a SUSHIHANIL-ban
A kínai teamesterek elsőként ismerhették meg a zöld tea levelek varázsát és erejét, amelyeket csodálatos italként kezdtek készíteni a császár és udvara számára.
Sushi Hanil - Zsolna - II. látogatás
A sushi népszerűsége hazánkban a kezdeti sushi fellendülés után stabilizálódik. Csak azok a műveletek maradtak meg, amelyek minőségét az idő tesztelte.
Újdonságok a zsolnai Sushihanilban?
A Sushihanil étterem a japán gasztronómia, kultúra és vendéglátás kizárólagos képviselete.