11.12. 2019 Pontosabban, alacsony dózissal, mert a hisztamint nem lehet teljesen kizárni a menüből. De ha véletlenül a HIT klubban van, el kell olvasnia az egyes étkezések összetételét.
Shutterstock
Népszerű az internetről
Készítsen felejthetetlen romantikus Valentin-napot: EZEK a szerelmi filmek a srácodat is érdekelni fogják!
Melyik szlovák híresség viseli a legfényűzőbb drapériát, és kitalálhatja, ki tehet egy sállal?
40 napot töltöttem hús és édesség nélkül: A test másképp kezdett viselkedni, itt van 4 TOP következmény!
A nők egyszerű diétára esküsznek, hogy CSAK az 1. napot tartsák: A font mérges és elmúlik!
Agáta Hanychová belekezdett az EX-be: SZÍNEZŐK ezeket a szavakat Prachař számára nem lesz könnyű elolvasni!
kapcsolódó cikkek
Van olyan karaktertípusod, mint Kate hercegné? Ezt zárja ki a menüből, és a túlsúly elkerüli az ívet
A témához kapcsolódik
Nők egészsége
Hogyan lehet fogyni
Allergiák
Kíváncsi lehet, miért kellene elolvasnia ezt a cikket, amikor semmit sem tud semmilyen hisztamin intoleranciáról (HIT). Ha megengedi, akkor tanácsot adunk Önnek. Ezért olvastad! Sok hisztaminnak fogalma sincs arról, hogy valóban azok. Ugyanakkor valljuk be, sokáig panaszkodnak, hogy csalánkiütést kapnak étkezés után, rosszul megemésztik vagy kifutnak az orrukból. "Gyakran hipokondriumnak tartják őket, de ez biztosan nem így van. A hisztamin intolerancia tünetei valóban kényelmetlenné tehetik az életet "- mondja Veronika Pružincová allergológus.
Az alacsony hisztamin étrend segít
De menjünk szépen a kezdetektől fogva. Mi a hisztamin és hogyan viszonyul az ételhez? "Testünkben mindenhol ott van, ahol különféle fontos funkciókat lát el, ráadásul bizonyos ételekkel együtt is bevesszük. A hisztamin-intolerancia problémája azonban a DAO (diamin-oxidáz) enzim, amely állítólag hasítja a hisztamint. Vagy kevés, vagy kevésbé funkcionális. Ezután a hisztamin felhalmozódik a testben, és elkezd Sharapata-t alkotni. Először a vékonybélben, így az első tünetek a hasi fájdalom, görcsök, puffadás. Később hozzájuk csatlakoznak az allergiára jellemző bőr- vagy légzési problémák "- magyarázza a szakember.
A HIT megkülönbözteti az allergiát attól az orvostól, akit gyanítania kell. "Ha be tudja bizonyítani, hogy hisztamin vagy, diétát fognak tanácsolni. Legyen óvatos minden olyan élelmiszerrel kapcsolatban, amely több hisztamint tartalmaz. Nem könnyű, de kezelhető. És a fegyelem megtérül, mert az első héten eredményeket fog észrevenni. ”A HIT-re is számítson, hogy nemcsak többet fog olvasni (termékcímkék), hanem többet is főz. És ez nagyszerű abban, amit mondasz ezen a diétán?
Elvesztette az étvágyat az édességek iránt?
Lelkiismeret-furdalás nélkül diófélékre és dióra van szükséged karamellben. Az édességekre csak egy szabály vonatkozik: olvassa el a termékek összetételét, vagy még jobb - sütje meg a sajátját!
Mudr. PRUŽINCOVÁ VERONIKA, allergológus:
Ambulanciáján rendszeresen találkozik hisztaminokkal, akik a diagnózis után kissé megdöbbentek. Megijeszti őket a "tiltott" ételek hosszú listája. Könyve, amelyet Katka barátjával készít, arról is szól majd, hogy feleslegesek a gondjaik.
Becslések vannak
Az emberek körülbelül 5-8% -a szenved hisztamin intoleranciában. 65% -uk nő. Több van belőlük, főleg azért, mert a férfiakkal ellentétben inkább orvoshoz fordulnak. Különösen esztétikai problémák, például kellemetlen felfúvódás vagy a bőr romlása nyomasztják őket.
Ön még egy jelölt a HIT-re? >>>
Ha ezekre a kérdésekre többre igenlő választ ad, fel kell keresnie egy szakértőt. Lehet, hogy nem szenved hisztamin intoleranciában, de a tested egyértelmű jelzéseket ad arról, hogy valami nincs rendben.
1. Allergiában szenved?
2. Étkezés után viszket a bőre, kidobja magát, felpuffad vagy fáj a feje?
3. A szíved dobog és a nyomás remeg?
4. Étkezés vagy alkohol fogyasztása után vörös lesz?
5. Migrén vagy asztma van?
6. Gyakran iszol (vizet)?
7. Rendszertelen étkezde van?
8. A melankólia, a nyugtalanság, a depresszió vagy a pánik lett a legújabb társad?
9. Rosszul tűri az alkoholt?
Tiltott ételek? Nem egészen!
1. csokoládé
De fehéríthetsz! Keressen olyat, amelyben a szója lecitint napraforgó helyettesíti.
2. kakaó
Cserélje szentjánoskenyérre (szentjánoskenyér). Édesebb íze van, mint a kakaónak, megsütheti, vagy csak megszórhatja tejberizsre vagy -kását. Már kaphatja a szokásos szupermarketekben.
3. alkohol
Az alkoholnak tabunak kell lennie a HIT-ben szenvedők számára, mivel ez az egyik úgynevezett DAO-blokkoló. Jó hír, hogy a szlovák piacon nemrégiben alacsony hisztaminszintű bor jelent meg. Próbáld ki, meglátod.
4. kávé, fekete és zöld tea
Ehelyett lazítson egy csésze társ vagy rooibos mellett. Nem tartalmaznak koffeint és nem blokkolják a DAO enzim hatását.
5. pizza
Tehát itt csalódást okozunk neked. A kovász, a paradicsomalap és a csomó sajt hármas kombináció, amely egyáltalán nem barátkozik a HIT-tel. Vigyázzon vele!
Sürgősen valami nagyon kalóriatartalmú?
Chips vagy krumpli ment meg! Nem tartalmaznak hisztamint vagy minimumot. De mivel egészségesen kell táplálkoznia, ne engedjen túl gyakran hirtelen kísértéseknek. A hisztamin allergia problémamentes kezeléséhez jó állapotban kell lennie.
Tehát mit együnk? >>>
REGGELI
ZABTORTA
4 OSZTÁLY
● 60 g zabpehely
● 10 g vaníliás cukor
A zabpelyhet összekeverjük vagy kisebbekre (nem lisztre) őröljük, és tejet öntünk rá. Hozzáadunk durván reszelt almát és vaníliás cukrot. Íztől függően apróra vágott diót szórhatunk.
Muffin formában 200 ° C-ra melegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Elkészítés: 10 perc
Sütés: 30 perc
FALATOZÁS
RADAR KABÁT
2 OSZTÁLY
● 80 g krémkrém (Lučina, Bánovecká)
● 2 kemény tojás
● 60 g (2 evőkanál) túró
● egy maroknyi metélőhagymához
A retket reszeljük le és enyhén sózzuk meg. Hagyja állni 15-20 percig, majd nyomja ki a felesleges folyadékot. Hozzáadjuk a krémet, a túrót és a reszelt főtt tojást. Mindent alaposan összekeverünk, megsózzuk és snidlinggel ízesítjük.
Elkészítés: 10 perc
Ha nem tolerálja a tejet, használjon közönséges vajat.
Vedd el!
Bizonyított, hogy az allergia "táplálja" az immunitást és a belső stresszt is. A hisztaminok is romlott megnyilvánulásokkal reagálnak rájuk. Ha közéjük tartozol (vagy nem), tanulj meg lazítani. Sportoljon, járjon friss levegőn, jobban figyeljen magára. Ha sokáig stresszel jár, ideje lehet a menü mellett munkahelyet vagy partnert váltani.
Hála Istennek, ma a gyógyszertárban kapsz kapszulákat a DAO enzimmel, amelyek képesek lebontani a hisztamint az ételektől, így nem okoz neked szokásos problémákat. Olyan étel elé viszi őket, amelyről tudja, vagy legalábbis gyanítja, hogy magas hisztaminszintű. "A gyógyszerek nagyszerűek, ha például ünnepet, nyaralást, üzleti utat tervez, vagy csak vétkezni szeretne. Az étrendet azonban ne mindenképpen cseréld le velük ”- tanácsolja Veronika Pružincová allergológus.
Cukkini szivattyúk
2 OSZTÁLY
● 50 g pórus (negyedét levágva)
● mozzarella (a fele elég)
Vágja félbe a megtisztított cukkinit, és kanállal faragja ki a húst - tegye félre későbbre. Kicsit sózza meg az üreges szivattyúkat, és hagyja "izzadni".
Aprítsd fel a mandulát, és egy serpenyőben kevés olajon pirítsd meg. Ezután megpirítjuk rajta a húst és a póréhagymát. Mindent kissé megsózzuk. Keverje össze finoman a mozzarellát, keverje össze a serpenyő keverékével, adjon hozzá mandulát és tojást.
Töltse meg a szivattyúkat jól elkevert keverékkel, helyezze őket egy kikent tepsibe, és süsse 150 ° C-ra melegített sütőben kb. 20 percig.
Elkészítés: 10 perc
Főzés: 15 perc
Sütés: 20 perc
A csónakokkal együtt szeletelt édesburgonyát is süthetünk egy tányérra. Aha!
- Ön pattanásoktól szenved, vagy kiütések lehetnek glutén
- A ketyegés komoly problémát is jelezhet - Elsődleges kkv
- Problémája van a vizeletszivárgásról szóló cikkekkel
- Ez a művész olyan graffitiket készít, amilyeneket még nem láthattál, és arra kényszerít, hogy nézd meg műveit
- Ez az egyszerű napi trükk segít a fogyásban