Halasztotta már az ebédjét vagy a vacsoráját egy olyan projekt esetében, amelyet időben be kellett fejezni? Vagy azért hiányolta a reggelit, mert elaludt, és nem volt rá ideje? Nos, te is így pusztítod a tested. A kutatások szerint az étel időzítése befolyásolhatja a testsúlyt, a koleszterin és az inzulin szintjét - írja az health.com.

rendszertelenül

A Proceedings of the Nutrition Society folyóiratban megjelent két új cikk azt sugallja, hogy nemcsak az, amit eszel, hanem akkor is, ha eszel, befolyásolja az egészséged. A szabálytalan étkezés elhízást, magas vérnyomást és 2-es típusú cukorbetegséget eredményezhet. És nem egy szétszórt gyomorról beszélünk, ami nem igazán köszön meg. Az egyik szakasz a nemzetközi étkezési szokásokra összpontosított, és lehetséges összefüggést talált az elhízás és az esti magasabb kalóriabevitel között.

A második arra a következtetésre jutott, hogy azoknak az embereknek, akik napi hat ételt ettek, jobb volt a koleszterin- és inzulinszintje, mint azoknak, akik a nap bármely szakában étkeztek, hozzávetőlegesen három-kilenc étkezés nélkül. "Megállapítottuk, hogy azok a felnőttek, akik rendszeres étrendből fogyasztottak kalóriát, minden nap körülbelül ugyanabban az időben, kevésbé voltak elhízottak, mint azok, akik rendszertelenül étkeztek, annak ellenére, hogy azok, akik rendszeresen étkeztek, több kalóriát fogyaszthattak" - magyarázta. Gerda Pot, előadó Diabetes és táplálkozástudomány, a londoni King's College vendége, aki mindkét tanulmányban együttműködött.

Bár az étkezés időzítésének egészségünkre gyakorolt ​​hatása lehet, hogy nincs értelme, a tanulmányok a krón táplálkozás nevű terület részét képezik, amelyben a tudósok az anyagcsere és a napi ritmus közötti kapcsolatot vizsgálják, 20–28 órás periodicitással. Számos metabolikus folyamat zajlik le a szervezetben, például étvágy, emésztés vagy a zsírok, a koleszterin és a glükóz metabolizmusa, 24 órás időközönként megismétlődik - magyarázta Pot. "A szabálytalan étkezés megzavarhatja belső óráinkat" - tette hozzá. Ez a zavar akkor súlygyarapodáshoz és egyéb egészségügyi kockázatokhoz vezethet.

A napközben elfogyasztott idő megváltoztatása jelentős hatással van testünkre. "Ez nagyon fontos, és sok olyan kérdés van, amelyekre sajnos még nem lehet választ adni" - mondta a nő, hozzátéve, hogy nagyon érdekes lenne megérteni, hogy az étkezési bioritmus zavara mekkora az elhízás kialakulásában vagy annak kockázatában. Az étkezési szokások a nap azonos időpontjában pozitívan hatnak a testre, és megvédhetik azt. Azonban, ha ez nem lehetséges, például a terhelés miatt, számos más módon lehet egészséges maradni.