rost

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Rost az ételben, tudnia kell…,

Tudja a napi rostbevitelt? Tudja, milyen rostot használnak a testünk számára, ahol sok rost van az ételben? Nem kell feleslegesen túlárazott "kiegészítőket" vásárolnia, ha néhány, több rostot tartalmazó ételre koncentrál, akkor az ajánlott napi adag "jól kezelhető" lesz ... Válasszon 8 olyan klasszikus étel közül, amelyekben a legmagasabb a rosttartalom . A rost elengedhetetlen a testünk számára, különösen a jó emésztés és a széklet szempontjából. Ne becsülje alá ezt a bevitelt ...

A rostról

A rost étrendünk elengedhetetlen része. A rostnak két típusa van (lásd alább), oldható és oldhatatlan. Mindkét fajra szükségünk van az egészségünk megfelelő működéséhez. A testünkben lévő rost segít a zsírok, valamint a bevitt ételek szénhidrátjainak lebontásában. Támogatja emésztésünket, rendszeres székletünket, tisztítja az emésztőrendszert és segít eltávolítani a vastagbélből a szervezetből származó hulladékot, amelynek semmi köze nincs. A jól megtisztított belek garancia a jó egészségre, mert akkor a hulladékanyagok nem halmozódnak fel a szervezetben és nem oxidálódnak.

Rosttípusok

Nem rost, mint rost ... Ismerje ezeket a fajokat, és győződjön meg róla, hogy megfelelően bevitték őket ...

Oldódó

Az oldható vagy lágy rostokat emésztésünk könnyen felszívja, ha elegendő víz van a testünkben. Ha nincs elegendő víz a testben, ez a rost kiválasztódik a szervezetből, és nem teljesíti célját. Ez a rost megtalálható a legtöbb gyümölcsben és zöldségben (lágy fajok bőr nélkül). Az oldható rost elősegíti a bél perisztaltikáját és kiürülését.

Oldhatatlan

Oldhatatlan rost elsősorban a zöldségekben és gyümölcsökben található, amelyeknek héja van, majd a gabonafélékben, hüvelyesekben, diófélékben és magvakban. Az oldhatatlan rost nyers rost, amely nem oldható fel a testben. Ez a rost kielégíti Önt és elősegíti a jó ürítést túl sok gáz nélkül.

A rost ajánlott napi adagja

Az ajánlott napi rostdózisnak legalább 15-25 grammnak kell lennie. Ez az ajánlott adag azonban az Ön életkorától, fizikai aktivitásától, testsúlyától és egészségétől függ. Merítsen ihletet az alább felsorolt ​​rosttartalmú ételekből ...

8 szlovák étel, magas rosttartalommal

Ezekben a "szokásos" ételekben nagyobb a rostmennyiség, ezért feltétlenül vegye be rendszeresen az étrendbe.

Csicseriborsó

A csicseriborsó nem túl népszerű étel, de bizonyosan magas tápértékük miatt lehet.

Ez az egészséges és gluténmentes hüvelyes a magas tápértékének köszönhetően erős pozitív hatással van az egész testünkre. Készíthet mártást, keneget, mártást csicseriborsóból, vagy felhasználhatja köretként a húsételek mellé. A csicseriborsót azonban előző nap be kell áztatni, csakúgy, mint a hüvelyeseket.

A csicseriborsó 100 g-ban 8,1 g rostot tartalmaz.

Szeder

Az egyik „legmagasabb” rosttartalmú gyümölcsünk…

Ezenkívül a szeder vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaz, így nagyon jótékony hatással vannak az általános egészségre (immunitás, emésztés, kiválasztás). A szederből turmixot, koktélt készíthet, hozzáadhatja a különféle tejtermékekhez vagy édes ételekhez.

A szeder 100 g-ban 4,7 g-ot tartalmaz.

Bab

Talán a leghíresebb hüvelyesek a bab csak a bab.

Az értékes anyagok tartalma, a rostokon kívül, a legjobb megoldás az emésztéshez. Ízletes és tápláló ételeket készíthet babokból, például mártást, kenést, szószt, zöldségsalátát, vagy akár a hús köretét is. A babot előző nap be kell áztatni.

A bab 100 g-ban 11 g rostot tartalmaz.

Borsó (szárított)

A borsó egy másik csodálatos hüvelyes, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal és természetesen rostokkal.

A borsó alkalmas fogyásra is, mert nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, növényi természetű, ezért az emésztés támogatása és tisztítása megfelelő formában van. A hüvelyesek általában alkalmasak a vegetáriánusok számára esszenciális zsírok és fehérjék megszerzésére. Készíthet kenést, mártást, mártást borsóból…

A szárított borsó 100 g-ban 19 g rostot tartalmaz.

Mogyoró

Ezek a diófélék tartalmazzák fajunk legtöbb rostját, a dió rosttartalmának majdnem kétszeresét.

A mogyorónak magas a tápértéke (ásványi anyagok, jó zsírok). A mogyorót klasszikus dióként külön-külön fogyaszthatja, de hozzáadhatja különféle tej- vagy édes ételekhez (őrölt vagy egész tisztított darabok).

A mogyoró 100 g-ban 13,4 g-ot tartalmaz.

mák

A mák erősen segíti az egészséget, különösen a csontok, ízületek és…

Magas rosttartalmú és így támogatja az emésztést, ugyanakkor a legnagyobb adag kalciumot is tartalmazza, amely szintén szükséges "anyag" a csontoknak, ízületeknek, hajnak és körmöknek. A mákot ugyanúgy használhatja, mint az őrölt diót a különféle tejtermékekben, sütésben, turmixitalokban vagy koktélokban.

A mák 100 g-ban 20,5 g rostot tartalmaz.

Zabpehely

A zabpehely egészséges étel, amely magas rostaránya miatt jóllakja a gyomrot.

Ezen felül ásványi anyagokkal, vitaminokkal, fehérjékkel és szénhidrátokkal is ellátják Önt, amelyek folyamatosan felszabadulnak a véráramba. Készíthet zabkását zabpehelyből, hozzáadhatja főtt ételekhez (sűrítő leveshez), szószokhoz, kenetekhez, koktélokhoz, turmix italokhoz vagy gyümölcs- vagy zöldségsalátához.

A zabpehely 100 g-ban 10 g rostot tartalmaz.

Búzakorpa

Ezen élelmiszerek közül a búzakorpa a rosttartalmú "királynő".

Ezenkívül a búzakorpa gazdag fehérje-, vitamin-, ásványi anyag- és jó zsírforrás, így rövid idő után észrevehető a szervezetre gyakorolt ​​hatása. A zabpehelyhez hasonlóan használhat búzakorpát, hozzáadva tejtermékekhez, főttekhez, koktélokhoz, turmix italokhoz, vagy megpróbálhat belőlük búzapalacsintot készíteni.

A búzakorpa 100 g-ban legfeljebb 42 g rostot tartalmaz.

Rosttartalom a gyümölcsben - 100 g

Acai bogyó 2,3 g Eper 2 g
Banán 3 g Málna 6,9 g
Citrom 6 g narancs 3,5 g
alma 2,5 g Ringloty 1,8 g

Rosttartalom zöldségekben - 100 g

Articsóka 6,2 g Karfiol 3,7 g
Padlizsán 2,8 g pirospaprika 3,6 g
Brokkoli 3,4 g Paradicsom 1,6 g
Cukorrépa 3,2 g Tök 1,9 g

Diófélék, magvak és gabonafélék rosttartalma - 100 g

Bulgur 4,8 g Chia mag 24 g
Teljes kiőrlésű kenyér 10,2 g Mandula 11,5 g
Cirok 7 g Szója 6,3 g
Goji magok 6,5 g Dió 7 g

Recept egy szálas "bombához"

Ez az egészséges reggeli nagyobb arányban tartalmaz rostot (oldható és oldhatatlan), és hála Önnek kellően telített lesz, energiája lesz, amely fokozatosan felszabadul a véráramába, emésztése és székletje "példaértékű" lesz. Ez a reggeli egészséges és rendkívül finom!

Szükséged van: 200 g fehér joghurt, 2 PL zabpehely (egészben vagy őrölve), 2 egész dió, 2 egész mandula, 3 egész eper, 1 kivi, ha a tetején használható néhány forró csokoládé forgács.

Ehhez a finom reggelihez használjon egy magasabb csészét, a fagylaltoshoz pedig. Készítse elő ezt a reggelit este, hogy a zabpehely "részeg" és puha legyen reggel. Ha őrölt zabpelyhet használ, reggel elkészítheti. Keverjünk össze fehér joghurtot zabpehellyel és tegyük éjszakára hűtőbe. Reggel mossa meg az epret, és vágja ketté, tisztítsa meg a kivit és vágja kerekekre. Punch friss gyümölcsöt fehér joghurtba, pelyhekkel. Tegyen egész diót a csésze tetejére, és készíthet néhány forró csokoládé forgácsot is. Fogyaszthat ilyen desszertet és ugyanakkor egészséges, teljes reggelit egy (fizikailag) megterhelő nap, utazás, sportolás előtt, vagy amikor reggelétől kellemesebbé akarja tenni a napját. Eszik ezt a szálas bombát hűtve, de szobahőmérsékleten is. Ha úgy gondolja, hogy ez nem lesz elég az Ön számára, használjon banánt.

A rost egyáltalán nem "nehezen hozzáférhető" anyag, sok általános ételben megtalálható ... Koncentráljon a megfelelőségére, és egészsége erősebb lesz ...

kattints a kinagyításhoz

Ihlesse meg a zabpehely receptjeit a magasabb napi rostbevitel érdekében.