Ez a recept édesanyámtól származik, ő a kollégámtól és egy főzésről szóló tévéműsorból (de nem tudom, melyikből:-)). Egyszerű és az eredmény megéri (ízlés és esztétika szempontjából:-)).
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Először elkészítjük a tölteléket. A túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat simára keverjük.
Kekszet fóliába helyezünk 7 sorban, mindegyikből 3 keksz (azaz 3x7), felváltva világos és sötét kekszet (mint a képen).
A sajtmassza felét megkenjük a kekszekkel, és ismét teszünk egy újabb kekszréteget úgy, hogy sötét legyen a keksz alsó fényén, és fordítva.
Vigye fel a sajtmassza fennmaradó felét. A tetejére banánt tettünk. Kicsit megtörheti őket az igazításhoz, és levághatja a második banánból kiálló részt.
Végül emelje fel az oldalsó sütiket.
Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük, hogy szépen megszilárduljon. Ezután öntsük a csokoládét, és tegyük vissza egy időre a hűtőbe, hogy ezúttal a csokoládé megkeményedjen (de már nem fóliába csomagoljuk). és végül szolgálhatunk:-)