Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is

sajttorta

Mialatt Szlovákiában voltunk, a szomszédok gondozták a lakásunkat, és ellátogattak a kéményseprőbe .... Amikor gondoztuk a lakásukat, az akváriumban lévő halak egy része nem gondoskodott a gondozásunkról: vigyázzon a lakásunkra ... és szolgálóként sütöttem nekik ezt a tortát.

Felkészülési idő: 45 perc + előkészítés
Adagok száma (darab): penész átmérője 29 cm

Nyersanyagok:

300 ml fehér cukrozatlan zsíros joghurt
1 tojás
4 PL olaj
300g sima kín
90 g porcukor
1 CL szódabikarbóna

400 g túró
1 sárga
4-5 evőkanál porcukor
vaníliaeszencia gőzcseppjei
friss bogyós gyümölcs, kb 400 g málnát használtam

cukor a szóráshoz
vaj a penész megtisztításához
kókusz penész öntéséhez

Megközelítés

Keverjük össze a joghurtot tojással és olajjal. A rostált lisztet és a puffaszt a péksüteménybe küldjük.
A tészta nagyon sűrűnek tűnt, ezért feltöltöttem egy kis édes tejet, valószínűleg apró tojásaim voltak.
Törölje le a sütőformát vajjal, és szórja meg kókuszdióval. Hajtsa a tésztát formába, és egyenletesen terítse el.

A túrót összekeverjük a sárgával és a cukorral, és hozzáadjuk a vaníliaeszenciához. Ha a túró túl édes az Ön számára, édesítse meg boldogan. A málna savanyú, így biztosan nem fog bántani.

Németországban van egy termikus állagú túró, így a simasággal nincs gondom. Ha túl száraz vagy, adj hozzá 60 ml édes tejet.

A túrót egy krém spray tasakba tettem, és a túrót a tészta felületén lévő spirálba szórtam. A megmosott málnát spirálba fűztem a résekbe.

Málnát vastagon raktam, mint a gyöngyöket

Az elkészített süteményt tegye 185 fokosra melegített sütőbe, és hagyja kb. 45 percig sütni. A sütőm szerint.

Lehűlés után megszórjuk a torta felületét finom cukorral vagy vanillin cukorral.
Nos, remélem, a szomszédoknak tetszett a torta.

Ossza meg ezt a cikket:

  • Facebook
  • Email
  • Tolni
  • Twitter
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Zseb

2 értékelés a “Sajttorta joghurttésztából”

FANTASZTIKUS ! Szeretem a sajttortát és a gyümölcstortákat, és mindenképpen kipróbálom ezt a szépséget. Nagyon köszönöm az ihletet!