. Gyors házi sütemény, amely mindenkinek jólesik
Ela Kaslu
Hozzávalók
35 × 40 cm méretű lapon:
- 450 g fél durva liszt (az alkatrészt tönköly, teljes kiőrlésű stb. Helyettesítheti)
- 200-220 g hideg vaj (a használt liszt típusától függően)
- 100 g cukor + ½ csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
Töltő:
- 2 x 250 g krémsajt
- 2 nagy tojás
- 90 g cukor
- Van csomag vaníliás cukor
- citromhéj (nem lehet)
- egy marék finom zabpehely
- kb. 500 g fagyasztott cseresznye (vagy egyéb apró gyümölcs, szezonban friss)
- + vaj és liszt a tányér öntéséhez
Cseresznye és zabpehely sajttorta egyszerű és gyors, egészséges és ízletes. Ha a lisztösszetétellel játszik, zabpehely helyett reggelire is tálalhatja. A zabpehely, a gyümölcs és a túró ideális kombinációja.