Saláta ricottával
Csemege nemcsak a vegetáriánusoknak.
Nyersanyagok
- 8 levél római saláta
- 1 pirospaprika
- 4 kisebb ovális paradicsom
- 2 zellerszár
- 6 szárított paradicsom és olívaolaj egy pohárból
- 40 g kimagozott kalamát olajbogyó
- 60 g minőségi ricotta
- friss bazsalikom
- Himalája só, citromlé
Megközelítés
Mossa meg a zöldségeket és vágja darabokra. Készítsen elő két mély tálat, és fokozatosan adjon hozzá római salátát, paprikát, paradicsomot, szárzellert, felszeletelt napon szárított paradicsomot, olajbogyót és bazsalikomot. Végül adjuk hozzá a ricotta gombócokat, és öntsük a salátát két evőkanál szárított paradicsomos olívaolajra. Még mindig enyhén megsózhatja a himalájai sót, és ízlés szerint hozzáadhat citromlevet. Házi keksz illik salátához.
A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:
Cherucho-paradicsom saláta szezámmal
A mai napra készült, bármit is mondasz?
Friss édeskömény saláta gránátalmával
Az édeskömény közül sokan többet tudunk tea formájában, mint salátában.
Méregtelenítő saláta mustár-méz öntettel
Ízletes saláta, amely tisztítja a testet és felfrissíti a lelket.
Cikk szerzője
Michaela Bebová
Egy olyan gyönyörű terület, mint a biokémia tanulmányozása lehetővé tette számomra, hogy a táplálkozás kérdését a legalapvetőbb szintről - az anyagcsere szintjéről és a testünk legalapvetőbb kémiai folyamatairól - vizsgáljam. Több mint 10 éve foglalkozom a táplálkozással és az egészséges életmóddal, táplálkozási szemináriumokon és rendezvényeken dolgozom együtt, publikációs tevékenységet folytatok és konzultációkat nyújtok a táplálkozás és az egészséges életmód területén, egyéni megközelítéssel minden ügyfél.