BRATISLAVA, augusztus 27. (WEBNOW) A gyümölcsök és zöldségek két különböző dolog. Ezt gyakran elfelejtik a fogyni próbálók. Boldogan esznek, és a skálán lévő kéz sem mozdul. A gyümölcs egészséges, de sok cukrot tartalmaz. Tudta, hogy 50 gramm gyümölcs annyi energiát ad, mint két péksütemény?
Mit szólnál a gyümölcshöz?
Sokan úgy gondolják, hogy a zöldségfogyasztás mellett nem kell korlátozni a gyümölcsfogyasztást. A táplálkozási szakemberek szerint sok embert érint ez a mítosz, és a fogyás eredménye nem éppen ideális. A gyümölcs egészséges, de nagyon édes - minél érettebb, annál édesebb. Felesleges energiát ad a testnek, és elfogyasztása után is hamarosan éhségérzet érkezik.
Másrészt a gyümölcs nem hiányozhat az étrendből, mert sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Gyümölcsös tíz táplálkozási szakember szereti látni az asztalt az asztalokon, mert a saláta jót tesz az édes szerelmeseinek, és akkor nem kell doppingolniuk és édességekkel, miközben csökkentik a súlyukat. A zöldségsaláta vagy a szeletelt zöldség azok számára alkalmas, akik nem tudnak nélkülözni sós finomságokat, mint a chips.
Tehát hogyan kell enni a megfelelő gyümölcsöt?
A gyümölcs kiválasztásánál tartson be egy alapelvet - minél kevésbé édes, annál jobb. Az édesebb gyümölcsöknek, de a zöldségeknek is magasabb a glikémiás indexük - tehát több cukrot tartalmaznak, ami növeli a vércukorszintet, és ez kedvezőtlen reakció fogyáskor.
Édes körte után nem fog azonnal hízni, de a már megkezdett szegényedési folyamatok lelassulnak. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy adjunk egy kis fehérjét a gyümölcshöz - egy kanál fehér joghurtot, aki szereti, egy darab alacsony zsírtartalmú sajt vagy sonka kerülhet a gyümölcs mellé. Ezenkívül ez azt az érzést kelti benned, hogy több az étel, és elégedettebb leszel.
Ha fogyni akar, akkor reggel, délután egye meg a gyümölcsöt, este pedig tegyen zöldségre. Ha reggelire és tízre gyümölcsöt eszik, csökkentse a szénhidrátbevitelt az ebédmenüben - ne fogyasszon édes ételt, és ne egyen
Az ideális tizedik egy kis zöldség- vagy gyümölcssaláta. Azonban be kell tartania ezeket a szabályokat: az egészséges saláta nem tartalmaz zsíros öntetet, majonézt vagy tejszínhabot. Ha már meg kell kóstolni, próbáljon ki fehér joghurtot vagy egy teáskanál tejfölt. Felejtsd el a süteményeket is.