Jamie legnagyobb projektje - a Food Revolution - az ABC televíziós sorozataként indult 2010-ben. 2011 nyaráig tartott. Ebben Jamie megpróbálta megreformálni az iskolai ebédeket az Egyesült Államokban. Segíteni akart az amerikai társadalomnak a gyermekkori elhízás és a rossz étkezési szokások elleni küzdelemben. A projekt első részében Jamie a nyugat-virginiai első osztályos iskolásokra koncentrált, ahol a gyümölcsök és zöldségek népszerűsítésére törekedett a gyermekek étrendjében. A projekt második részében Jamie a kaliforniai Los Angelesben dolgozott. Számos forradalmi változást hajtott végre, például javította a darált hús összetételét, amelyet az iskolai étkezdékben használnak. Nagy harc volt a producerekkel, mert beperelték Jamie-t és az ABC-t, de a józan ész győzött.
»Szeretne azonnali hozzáférést a legjobb tanácsaimhoz, tippjeimhez és technikáimhoz, amelyek segítenek abban, hogy 3 hónap alatt hihetetlenül 16 fontot fogyjak bosszantó diéták és éhezés nélkül? A legjobbakat megosztom veled, és csak rád koncentrálok. Mindezt szinte ingyen. KATTINTS IDE "
2015. május 05
Sült mozzarella fekete erdei sonkával a spárgán
Ma van egy új receptem az Ön számára, ami nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon ízletes. Bárki elkészítheti, de úgy néz ki, mint egy felső étterem étele:). Ha ezt egy srác készítené nekem, akkor nyert volna nekem, és nem is kell mesternek lennie a konyhában:). Szóval srácok mennek előre, melegítsék feléteket;). Ma mozzarellát sütünk fekete-erdei sonkával és párolt spárgát sült koktélparadicsommal. Aha!
1 adaghoz szüksége lesz:
1 mozzarella
3 szelet fekete erdei sonka
1/2 köteg (csomag) zöld spárga
8-10 meggyparadicsom
82% vaj
olivaolaj
tengeri só
Készítmény:
Kiveszi a spárgából azokat a részeket, amelyek kemények és nem éppen alkalmasak az előkészítésre. Jamie Oliver szerint könnyen megcsináltam.
Ha a spárgát megtisztította a felesleges részektől, mossa meg és dobja egy forró serpenyőbe, ahol már megolvasztotta a vajat. Kicsit pirítsuk, öntsünk kevés vizet, sózzuk tengeri sóval, és hagyjuk, hogy a fedő alatt megpároljon. Amíg meg nem puhul.
Amíg a spárga párol, tekerje be a mozzarellát fekete sonkával, és tegye egy olívaolajjal enyhén megkent tepsibe. Adjunk hozzá néhány meggyparadicsomot, hogy szépen megsüljön mozzarellával. Sütés előtt kicsit belevágtam, hogy ne permetezzenek fel és le, amikor sütés után villával szeretnénk beléjük tenni. Addig sütjük, amíg a mozzarella lassan olvadni kezd, és párolt spárgával tálaljuk. Finomság;).
Jóság kettőnek 5,40 €;) Ráteszem a nyakamat, hogy valahol az étteremben 10-15 € -ot fizetnél érte, és biztosan nem ilyen szeretettel főznék:). Szánjon időt arra, hogy otthon főzzön, saját magának és egy hozzátartozójának. Nemcsak a sajátjának, testének és egészségének, hanem a szívének is tetszeni fog:).