Az egyik leghasznosabb lehetőség a háztartási félkész termékekre - sárgabaracklé péppel. Az emésztőrendszer működését javító rostokon kívül a pektin, amely elősegíti a méreganyagok és hulladékok eltávolítását a szervezetből, gyümölcssavak, A, K, C vitamin, vas, magnézium, kálium forrása. Azonban, beleértve a gyümölcslevet is, ne felejtsen el néhány szabályt:

sárgabaracklé

  • a gyümölcslé ne igyon éhgyomorra - a gyümölcssav megégeti a gyomor bélését és növeli a savasságot;
  • javasoljuk, hogy 5: 1 arányban vízzel hígított gyümölcslevet igyon, ezt szűrt vagy hideg, forralt vízzel végezzük;
  • éjszaka nem kell gyümölcslevet inni: a rostok feldolgozásához a testnek időre van szüksége, ezért nehéz lesz elaludni;
  • gyümölcslevek keverékének elkészítésekor vegye figyelembe az összetevők kombinációját: zöldség és zöldség külön a gyümölcsöktől és bogyóktól;
  • Nem akarom cukorral édesíteni a leveket, ha nagyon akarod - adj hozzá egy kis mézet.
Hasznos és egyszerű

Mondja meg, hogyan kell elkészíteni a baracklét péppel. Ehhez gyümölcscentrifugára vagy konyhai robotgépre van szükség.

  • sárgabarack - 1 kg;
  • Lehet méz - 2 evőkanál. kanalak;
  • fahéj - a kés hegyén (opcionális);
  • ivóvíz, szűrt - 1 pohár.

A sárgabarack a gyümölcsléhez nagyon érett, puha, de nem sérült. Gyümölcsök folyó víz alatt, és gondosan obsushivayut, vagy várjon, amíg megszáradnak. Oszd meg a sárgabarack és a csontkivonat mindkét felét, a gyümölcsfeleit egy facsarón át, adj hozzá vizet, mézet és - ha szükséges - egy kis fahéjat. Jól keverjük össze, és az egészséges ital készen áll. Mint láthatja, a barackpéplé receptje nagyon egyszerű.

Azonban gyakran felmerül a kérdés: hogyan lehet otthon elkészíteni a baracklét péppel, ha az nem gyümölcscentrifuga vagy élelmiszer-feldolgozó. A válasz egyszerű: húsdarálót és szitát használunk.

  • sárgabarack - 2 kg;
  • forró forró víz - 2,5 csésze;
  • virágméz - 2 evőkanál. kanalak.

Távolítsa el a sárgabarackot, vágja le a sérült területeket, ha vannak ilyenek, óvatosan távolítsa el a felesleges nedvességet. Ezután távolítsa el a köveket a kajsziból, szeletekre vágva hagyja őket húsdarálón keresztül. A kapott zagyot meleg vízbe (legfeljebb 50 fok) öntjük, jól összekeverjük és 15-20 percig hagyjuk. Rázzon át mindent egy szitán, adjon hozzá mézet, keverje össze - kész a vitaminlé cellulózzal.

Télre bezárunk

Készíthet télire baracklét péppel - ez is egyszerű.

  • sárgabarack - 5 kg;
  • cukor - 1 kg;

  • Citromsav - 10 g;
  • víz - 1 liter.

    • A kajszi az enyém, ügyeljen arra, hogy a hajlított és sérült gyümölcs ne essen a levére. Húsdarálón keresztül szétválasztjuk a barackokat és köveket. Melegítsük vízzel, adjunk hozzá cukrot és citromsavat, főzzük, keverjük percekig a főzés után. Öntsük a szirupot a lébe, és kezdjük el lassú tűzzel, kevergetve, hogy a gyümölcsrészecskék ne égjenek ki. A lé megfőzése után távolítsa el a habot és főzze 10 percig, majd öntsön sterilizált edényekbe, zárja le, és hagyja lehűlni egy takaró alatt. A gyümölcslevet hűvös helyen tárolják - pince, pince, az erkélyen.