A sárgarépa mákos sütemény hihetetlenül egyszerű, olyannyira, hogy el sem lehet rontani. Elképesztő az, hogy teljesen lisztmentes, ezért gluténmentes étrend során nem kell semmilyen lisztpótlóval foglalkoznia.
Nyersanyagok
- reszelt egy répa2 bögre
- talaj mák1/2 csésze
- 3 tojás
- banán2 db a HIT-hez a lehető legzöldebb
- med1 PL
- olaj3 PL
Megközelítés
A sárgarépa mákos sütemény egy kő, mert teljesen gluténtől és tejetől mentes, és ha zöld banánt használ, akkor képesnek kell lennie arra, hogy HIT-tel kezelje (nem eliminációval), ráadásul hihetetlenül egyszerű, azt mondanám nem hibázhat, és nagyon jó íze van. Mindenképpen érdemes kipróbálni mindenkinek, aki nem tartalmaz glutént és tejet.
A tojást, a mézet és az olajat verd bele egy péniszbe, és adj hozzá villával kenhető banánt, vigyázz, ne keverd össze. Keverje össze óvatosan, hogy a hab ne essen.
A megtisztított sárgarépát reszeljük le egy kis reszelőn, és keverjük össze az őrölt mákkal. Adja hozzá a keveréket a habhoz, és csak óvatosan keverje, de úgy, hogy minden jól összekeveredjen és összeálljon.
A kész keveréket sütőpapírral bélelt, kikent vagy sütőformába tesszük, és kb. 30-35 percig sütjük. Attól függ, milyen magas van, ha kisebb a formája, és ezért magasabb torta, akkor 5 percet kell hozzáadnia. Nagyobb formát választottam, így elég alacsony volt, és 30 percig sütöttem. A torta mennyisége jelentősen nem növekszik, így nem kell nagyobb formájúnak lennie.
Ahogy nyáron imádom a kertben frissen aprított cukkinis pitét, télen ez a sárgarépás mákos pite lesz a kedvencem.
Szeretsz sárgarépával sütni? Próbálja ki ezeket a fantasztikus sárgaréparuhákat is: