. a káposzta tölteléknek köszönhetően hihetetlenül szaftos lesz.

szalonnával

Ela Kaslu

Hozzávalók

  • 1 egész csirke (kb. 1,5 kg)
  • 1 hagyma
  • 500 g savanyú káposzta
  • 100 g füstölt szalonna
  • 1 evőkanál egész rasca
  • könnyű sör öntésre
  • só és őrölt fekete bors
  • zsír vagy olaj a tepsi letörléséhez
  • 1 kg kisebb burgonya

Sült csirke mindenképpen az egyik legnépszerűbb vasárnapi ebéd. Nincs sok munka vele, mert a sütő minden munkát elvégez helyetted, ezerféleképpen készítheted el és kóstolhatod meg, és akkor is, ha teszel hozzá egy tepsi, pl. krumpli, van egy lövésed a köretért. Próbálja ki ezt a sült csirkét savanyú káposzta töltelékkel sült burgonyával. A káposzta tölteléknek köszönhetően a hús hihetetlenül szaftos lesz. Ezenkívül megmutatjuk, hogyan köthet csirkét konyhai zsineggel történő sütés előtt, hogy egyenletesen sütjük.