17.4. 2020 13:00 A kelbimbó hálás és nagyon egészséges zöldség. Meg kell várni a betakarítását, de ez mindenképpen megtérül. Győződjön meg róla!

A csipkebogyó közé tartozik mélység táplálóbb, ezért a vetési eljárásban az első sorban nő, vagyis a virágágyásban, miután a talajt trágyával vagy komposzttal bőségesen megtermékenyítették. A mélység teljes hosszában eloszló levelek hónaljában rózsák képződnek. 2–4 cm nagyságúra nőnek, növényenként 20–60 lehet.

Mikor kell vetni?

A magot áprilisban vetik be a gőzfürdőbe vagy melegebb helyekre a virágágyásba.

Júniustól júliusig vannak palánták 50 × 70 cm-es csatba illenek. Ültesse őket legalább 2 cm-rel mélyebbre, mint eredetileg nőttek.

Gondoskodás

Nyár elején a mélység végül megnyúlni kezd és erős kék-zöld levelek is nőnek. A növény teljes magasságát és szélességét csak teljes nyáron éri el. Augusztus végén ajánlott megcsípni a növény tetejét, hogy elősegítsék a rózsák képződését a levelek hónaljában. Az új fajták nem igénylik ezt a műveletet, még a levelek levágása sem támogatja a rózsák képződését. A levelek fokozatosan hullanak le róluk, a rózsák pedig egyenletesen alakulnak ki.

csökkenteni

Gyűjtemény

A betakarítást általában ősszel szüretelik. Általában az októberi időszakban. Ha késői fajtákat ültet, akkor a téli hónapokban is egészséges kelbimbónak kóstolhatja meg. A zöldségek fagyállóak és -17 ° C-ig is ellenáll.

A rozettákat a fajtának megfelelően szüretelik, ha legalább 1,5 cm átmérőjűek. Nem tolerálják a hosszú távú tárolást, ezért szükség szerint gyűjtsük össze őket. Gyorsan elsorvadnak és elveszítik a minőségüket.

Ha azonban mélységgel veszi fel őket, akkor tovább tartanak. Viszonylag rövid idő a rózsákat hűtőszekrényben tárolhatja.

Egészségért

  • Gazdag C vitamin, ami nagyszerű immunrendszer támogatása.
  • Vitamint is tartalmaz A, B1, B2 és E-vitamin.
  • Nagy mennyiségű ásványi anyag is például kálium vagy kén.
  • Ha gőzzel készítik segít csökkenteni a koleszterinszintet.
  • A zöldségek segítenek méregtelenítés és a fogyás próbálkozása.
  • Ezen felül az is jó a vastagbélrák megelőzése.

Változati tippek

„Lunet F1”

Közepesen korai fajtájú, magas termetű kelbimbó. A növény szilárd, az átlagosnál nagyobb arányban viszonylag nagy sötétzöld rózsákat telepítenek. A tenyészidő a vetéstől a betakarításig 210 nap.

„Rosella F1”

Félkorai, közepesen magas fajta, erőteljes levelű növényekkel és masszív felső rózsa. A rózsák nagyon szilárdak, vágásukon sárgaek, hosszabb és vastagabb belső mélységűek. A vetéstől a betakarításig terjedő tenyészidő 187 nap, és először októberben lehet betakarítani.