A sertésborda burgonyával és savanyú káposztával kiváló választás egy ízletes és gazdag ebédhez. A bordák ebben a kombinációban nemcsak egy fickót fognak megkóstolni.
Szükségünk van:
Értékelés: 2.7/5. Összesen 26 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
A burgonyát megtisztítjuk, félholdra vágjuk, sekély tányérra (tepsibe) tesszük, megszórjuk sóval és egész rascával, felöntünk kevés olajat, összekeverjük. Öblítse le folyóvíz alatt a káposztát, és takarja le vele az összes burgonyát. előmelegíteni a sütőt.
Hús serpenyő: olaj, zúzott fokhagyma, só, bors, paprika, rasca zúzva
A húst alaposan megmossuk, felvágjuk, majd karral minden oldalról megdörzsöljük. Kenje meg a húst káposztán burgonyával, fedje le egy második sütőedénnyel és tegye előmelegített sütőbe. Kb. 45 percig sütjük, majd a felső tepsibe hajtogatva fedetlenül sütjük kb. 15-20 percig.