1.8. 2018 30 perc, 4 adag
Népszerű az internetről
A menyasszony majdnem elájult, 70 éves anyósa valószínűleg azt mondta: ŐRÜL, mit akar csinálni a babájával!
Gyönyörű Mirka Partlová folyamatosan MEGDÖNT: AHA, mi mást tehet. Hú, te is tudod?
A lezárás sötét oldala: A lányom megváltozott, nem tud viselkedni a társadalomban, és a legrosszabb az.
Keltsd életre gardróbodat és válj sztárrá: EZEK a gyönyörű influencerek tanácsolják, hogyan kell ezt csinálni!
Momina Judiny a bátor FOTÓ: Hogyan változtatta meg az anyaság? Várj, amíg meglátod. AZTA!
Szükségünk van: 600 gramm burgonya, 4 evőkanál olívaolaj, 1 darab medvehagyma, 1 gerezd fokhagyma, 100 gramm majonéz, 80 gramm ketchup, 1 evőkanál ecet, 0,5 teáskanál őrölt bors, chili paprika, só, őrölt fekete bors, 4 darab szilva, 1 evőkanál búzadara cukor, 150 gr cseresznyeparadicsom, 4 darab sertésszelet (egyenként 200 g), 3 evőkanál olívaolaj, 1 marék menta, tengeri só pehely
1.
Forraljuk a burgonyát sós, forrásban lévő vízben puhára. Leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
2.
Melegítsen 1 PL olívaolajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá apróra vágott medvehagymát és fokhagymát. Pároljuk együtt egy csipet sóval 4-5 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a majonézt, a ketchupot, az ecetet, a paprikát, a chilit, a sót és a fűszereket.
3.
Forraljuk fel a megtisztított szilvát 2 PL vízzel és cukorral, és főzzük, amíg a szilva megpuhul. Adjunk hozzá paradicsomot, fedjük le fedővel és főzzük együtt 5 percig. Tegye félre a mártást.
4.
Melegítsen meg egy grill serpenyőt. Megszórjuk a karaj olívaolajjal, sóval és fűszerezzük. Röviden megsütjük őket mindkét oldalról. Töltse le és csomagolja be fóliába. Hagyja pihenni 10 percig.
5..
Vágja a burgonyát vékony szeletekre. Melegítsük meg a maradék olajat és pirítsuk meg a burgonyát mindkét oldalán aranyszínűre. Papírtörlővel szárítsa meg.
6..
Vágja le a szeleteket és tálalja burgonyával, gyümölcsmártással, megszórva sópelyhekkel és menta levelekkel.