Részletes leírás

Elkészítési utasítások:

handi

Hozzávalók

  • 1 kg kockára vágott csirke
  • 6-8 közepes méretű paradicsom kockára vágva
  • 2 hagyma, felszeletelve
  • 1/2 csésze joghurt
  • 3 evőkanál frissen apróra vágott koriander
  • 1/2 csésze tejszín
  • 1/2 csésze vaj
  • 1/4 csésze olaj
  • 1 csomag Shan Handi

Megközelítés

  1. Keverje össze a Shan Handi keveréket joghurttal, és tegye hússal egy tálba. Jól keverjük össze, és hagyjuk a pácot 30 percig hatni.
  2. Forraljuk fel a felszeletelt paradicsomot 1-2 csésze vízben, amíg főzünk. Szűrjük le és tegyük félre a paradicsommagokat.
  3. Forraljuk fel a hagymát 1/2 csésze vízben péppé, és szűrjük le is.
  4. Tegyen olajat egy serpenyőbe, melegítse fel és tegye a húst. Kb. 5 percig sütjük.
  5. Hozzáadjuk a hagymás és paradicsomos pürét, és 10-15 percig lefedve főzzük.
  6. Adjunk hozzá koriandert, vajat és tejszínt. Hagyja egy percig lassú tűzön forralni, és tegye félre.
  7. Tálaljuk melegen, basmati rizzsel és roti palacsintával .

Fogalmazás: Só, koriander, piros chili, bors, gyömbér, bors, ánizs, kurkuma, zöld kardamom.

További paraméterek

Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.

Legyen Ön az első, aki hozzászólt ehhez a tételhez.

Csak regisztrált felhasználók adhatnak cikkeket. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon .