Kiváló ízű csirke, fokhagyma és illatos gyógynövények. Mindez megjelenik a tányérján, ha megpróbálja ezt a finom ételt. És egyáltalán nem nehéz, képes kezelni a csirkéket - kezdő.

fokhagymával

Amire szükséged lesz?

  • 12 csirkecomb
  • 1 közepes hagyma, durván apróra vágva
  • 40 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom, szeletelve
  • 15 ág friss kakukkfű
  • 4 ág friss rozmaring
  • 2 evőkanál só
  • 2 teáskanál őrölt fekete bors

1. lépés

Alaposan szárítsa meg a csirkecombokat. Helyezze őket egy tepsire a bőrével felfelé, és fedetlenül tegye őket hűtőszekrénybe 8 órára (egész éjjel), hogy a bőr kissé megszáradjon. 45 perc múlva főzés előtt vegye ki a combokat a hűtőszekrényből.

2. lépés

Melegítse elő a sütőt 260 ° C-ra. Öntsön darab hagymát és gerezd fokhagymát a tepsire. Helyezzen rájuk citromszeleteket, végül gyógynövény gallyakat.

3. lépés

Sózzuk és ízesítsük a csirkecombokat mindkét oldalon. Ezután tegye az előkészített tányérra a bőrével felfelé. A zöldségeket és a gyógynövényeket kézzel állítsa be, hogy azok a combok alatt legyenek, amennyire csak lehetséges.

4. lépés

Tegye a tepsit a sütőbe és süsse kb. 40-50 percig. A comb bőrét szépen meg kell sütni egy aranypénzé.

5. lépés

Helyezze a kész csirkecombokat egy tálra, és távolítsa el a citromszeleteket. Ezután tegye a többi hozzávalót a combokra egy kanállal és a levével. Bármilyen köretet tálalhat ehhez az ételhez.