Íme néhány ötlet, hogyan lehet egészségesen étkezni a munkahelyen, miközben pénzt takarítunk meg.

apróra vágott

Ez a francia konyha által ihletett pakolás sokféle ízt ötvöz, de kevésbé nehéz, mint a finomságokban vásárolt.

Hozzávalók
2 csésze apróra vágott káposzta és sárgarépa
néhány rukkola levél szár nélkül
lóhere kihajt
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
egy csipet sót és fekete borsot
tortilla
6 evőkanál könnyű Boursin sajt
fél nagyobb uborka vékony szeletekre vágva
3 paradicsom apróra vágva
kb. 300 gramm apróra vágott pulykamellenként (előfőzve)

Készítmény
Egy tálban keverje össze a káposzta és a sárgarépa, a sült saláta kitûnõ, a lóhere, az olaj, a só és a fekete bors keverékét. Körülbelül egy teáskanál sajtot használjon minden tortillához. Tegyen rá uborkakereket, szeletelt paradicsomot és kb. 60 gramm pulykát. Ehhez tegye az edényből az előre elkészített keveréket. Tekerje fel és vágja félbe a tortillákat.

Ennek a pakolásnak az előnyei
A káposzta és a paradicsom tele van antioxidánsokkal
A sárgarépa kiváló A-vitamin forrás
A pulyka egy sovány hús, amely tele van fehérjével

A fehérje és az egészséges zsírok tökéletes kombinációja lédús öntetben.

Hozzávalók
2 evőkanál apróra vágott friss kapor
1 teáskanál méz
negyed pohár friss citromlevet
egy csipet sót és fekete borsot
1 evőkanál olívaolaj
2 doboz rózsaszín lazac bőr és csont nélkül
1 csésze apróra vágott pirospaprika
1 csésze apróra vágott uborka
fél csésze apróra vágott lilahagymát
negyed csésze apróra vágott olajbogyó
4 darab francia kenyér

Készítmény
Az öntet elkészíthető kapor, méz, citromlé, só és fekete bors keverésével. Adjunk hozzá olajat és alaposan keverjük össze. A saláta elkészítéséhez tegye a lazacot egy tálba, és fokozatosan óvatosan keverje össze a borsot, az uborkát, a hagymát, az olajbogyót, a sót és a fekete borsot. Öntsön öntetet a salátára, és adjon hozzá kenyeret. Öntsön öntetet a salátára közvetlenül evés előtt.

Ennek a salátának az előnyei
A lazacban található omega 3 zsírsavak erősítik az emlékezetet és megelőzésként szolgálnak a szívbetegségek ellen
A pirospaprika tele van antioxidánsokkal

A gyomrod kavar a munkahelyen? Ez a saláta energiát ad és megnyugtatja éhes gyomrát.

Hozzávalók
1 csésze finomra főtt jégeső
1 doboz fekete bab (öblítse le és szárítsa meg)
koktélparadicsom
fél csésze finomra vágott zöldbors
fél csésze kockára vágott Monterey Jack sajtot jalapeno chips darabokkal
egy harmadik pohár citromlevet
2 evőkanál olívaolaj
csipet só
háromnegyed friss zellerlevél
csipet pirospaprika por

Készítmény
A darákat a csomagoláson található utasítások szerint főzzük meg (de ne adjunk hozzá sót). A darákat lecsepegtetjük és hideg vízzel lehűtjük. Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, végül hozzáadjuk a darát, óvatosan összekeverjük.

Ennek a salátának az előnyei
A fekete bab tele van fehérjékkel és antioxidánsokkal
A csípős paprika és a jalapeno felgyorsítja az anyagcserét

Adj egészséges és ízletes tésztát a tésztának.

Hozzávalók
2 evőkanál olívaolaj
2 gerezd megolvasztott fokhagymát
500 gramm közepes garnélarák
2 csésze szeletelt paradicsom
negyed csésze finomra vágott friss bazsalikom
egy pohár szeletelt olajbogyó
2 evőkanál kapribogyó
egy csipet friss fekete bors
főtt spagetti vagy hasonló tészta
negyed csésze feta sajt

Készítmény
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá fokhagymát, adjunk hozzá fél perc alatt a garnélarákot, és sütjük körülbelül egy percig. Adjuk hozzá a paradicsomot és a bazsalikomot, oltsuk el a tüzet, és főzzük körülbelül három percig, vagy amíg a paradicsom megpuhul. Adjunk hozzá olajbogyót, kapribogyót és fekete borsot. Keverje össze a keveréket a tésztával egy tálban, végül szórja meg az ételt sajttal.

Ezeknek a tésztáknak az előnyei
A fokhagyma jó az immunitáshoz
A paradicsom tele van antioxidánsokkal
Alacsony kalóriatartalmú étkezés

Az egzotika íze egy egyszerű ételben.

Hozzávalók
8 darab sötét kenyér
hoisin szósz (keleti ételekben érdemes megvenni)
sült csirke bőr nélkül
2 közepes méretű darabokra vágott mangó
cseresznye levelek vagy saláta levelek
negyed csésze vékonyra vágott lilahagymát

Készítmény
Készítsen darab kenyeret az asztalhoz. Minden darabot bevonjon egy vagy két teáskanál hoisin szósszal. Tegye a kenyér felét szeletelt csirkébe, mangóba, datolyaszilva és egy kis hagyma. Tegye a tetejére a maradék kenyérdarabokat. Óvatosan nyomja meg őket, és vágja ketté a kenyereket, hogy háromszög alakú szendvicseket készítsen.

Ennek a szendvicsnek az előnyei
A mangó vasat tartalmaz
A Hoisin szósz segít a kalóriák elégetésében