Ez a tönkölyliszt alkalmas édes és sós sütemények napi sütése, aminek finom diós ízét és aromáját adja.
A modern technológiával gondosan kiválasztott gabonából készült
A minőséget egy ellenőrzési rendszer garantálja a teljes őrlési folyamat során
Nagyszerű alternatíva a sima búza vagy félig durva liszt helyett
Ez a liszt tönkölyből készül, amely egy ősi búzafajta.
A szokásos búzaliszt helyett sok receptben lisztet használhat kedvenc süteményeinek sütéséhez. Alkalmas házi készítésű édes és sós sütemények (sütemények és mézeskalács, kovászos zsemle, sütemények, kekszek és édességek, palacsinta, kenyér, zsemle, zsemle) sütésére is. Savas utak előkészítésére is alkalmas. Ennek köszönhetően a péksütemény kissé diós ízű és aromájú. A termékek kissé sötétebbek és kevésbé bolyhosak lesznek, mint a búzalisztből.
Típus: A lisztet ízlés szerint különböző arányban keverheti sima búza vagy tönköly teljes kiőrlésű liszttel, és az utak különböző változatait kapja. A savanyú utak előkészítéséhez sima tönkölylisztet is használhat.