Spenót
A spenót az egyik legtáplálóbb étel a világon, amely minimális kalóriát is tartalmaz. Egy csésze ebből az ízletes leveles zöldségből több, mint az ajánlott napi K- és A-vitamin adag, majdnem a teljes mangán- és folsavadag, valamint 40 százalék magnézium. Számos egyéb tápanyagot talál, köztük rostot, kalciumot és fehérjét.
Jelentőség az egészség szempontjából
A spenót rendszeres fogyasztása ajánlott mindenkinek, aki meg akarja tartani a látását, de különösen az 50 év feletti emberek számára. Védő tulajdonságai a retinán bizonyítottak. Ezek a zöldségek vasat és még többet is tartalmaznak, mint a húsban. Bár a vas nehezebben szívódik fel a növényekből, mint az állati eredetű, a C-vitamin jelenléte a spenótban és más élelmiszerekben jelentősen javítja ezen ásványi anyag felszívódását. Vérszegénység esetén a friss spenótlé fogyasztása megfelelő. A spenótban lévő fehérjék megakadályozzák a koleszterin és az epesavak felszívódását. Rendszeres fogyasztása segíti a vér koleszterinszintjének csökkentését. Gazdag folsav- vagy foláttartalmának köszönhetően, amely az anaemiaellenes hatás mellett megakadályozza a magzat bizonyos károsodását, a spenót ideális zöldség a terhes nők számára. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt a spenót különösen azoknak ajánlott, akik fizikai munkával és sporttal foglalkoznak, valamint serdülőknek a gyors növekedés időszakában. A spenótnak szinte nincs kalóriája (100 grammban csak 20 kcal található meg).
Noha a spenót nem tartalmaz annyi vasat, amennyi leírtak voltak, számos értékes tápanyaggal rendelkezik, amelyek miatt érdemes felvenni a menüjébe. A spenót gazdag kalciumforrás, amely kötődik a kalciumhoz.
2004-ben a Journal of Nutrition közzétett egy tanulmányt, amelyben megállapították, hogy a spenót a karotinoid neoxantint tartalmazta, amely elpusztítja a prosztatarák sejtjeit. A kaempferol nevű flavonoid csökkenti a petefészekrák kockázatát.
Fontosság a fogyásban
Az energia fokozatosan felszabadul a spenótból, aminek köszönhetően száműzi az éhségérzetet. Szabályozza a vércukorszintet is, amelyet minden 2. típusú cukorbetegségben szenvedő beteg értékelni fog.
Táplálkozási értékek
100g spenót tartalmaz: 3,6 g szénhidrátot, 2,9 g fehérjét és 2,2 g rostot.
| Ásványok: Kálium - 558mg Foszfor - 49mg Magnézium - 79mg Mangán - 0,897mg Nátrium - 79mg Kalcium - 99mg Cink - 0,53 mg Vas - 2,7 mg | Vitaminok: A-vitamin - 2,8 mg B1-vitamin - 0,078 mg B2-vitamin - 0,189 mg B3-vitamin - 0,724mg B6-vitamin - 0,195 mg B9-vitamin - 194mg C-vitamin - 28mg E-vitamin - 2mg K-vitamin - 483 ug |
Érdekesség
A "Vaskirály" jelölést matematikai hiba miatt a spenót kapta. A tizedespontot az elemzés során egyszerűen elírták. Ez a pontatlanság 1870-ben merült fel, amikor egy tudós a tizedes pont mozgatásával megsokszorozta a spenótlevélben lévő fém tartalmát. De miért kényszerítették anyáink és nagymamáink spenótot enni még jóval azután, hogy felfedezték ezt a hibát? Egyszerűen azért, mert egy hiba felfedezése ellenére gyakran téves adatokat közöltek az 1980-as évekig. A spenót azonban nem tartalmaz 30 mg vasat, csak 3 mg-ot.
Ezek a zöldségek jobb gondolkodásra késztetik Önt. Rendszeresen kezelje magát és védje agyát a korai öregedéstől és annak tipikus megnyilvánulásaitól. Ha azt akarja, hogy agya megfelelően működjön magas korban, kövessen egy egyszerű szabályt - minél sötétebbek a leveles zöldségek, annál jobb.
Viszonylag gyenge és sekély gyökérzettel rendelkezik, ezért igényes a nedvességre. Ha a talaj nedvességtartalma nem elegendő, a spenót lassan növekszik, és kevés rosszabb minőségű levelet hoz. Az aszály tovább segíti az idő előtti virágzást. A spenót nem tolerálja a savas talajt, ezért ezeket meszezéssel kell beállítanunk.
Figyelem
A spenót túlzott mennyiségű nitrátot tartalmazhat a vegyi műtrágyázás miatt, ezért nagyon fontos forrása a beszerzésének. Ezért javasoljuk a bizonyított források bizonyítását és a legjobb zöldségek BIO minőségben történő beszerzését.
Klór vízben: Kakasokkal végzett kísérlet
Kísérletezés kakasokkal
Dr. Joseph Price egy olyan kísérletet választott, amely mindent tisztáz a klór és az élő szervezet kölcsönhatásáról. Otthon, a tanyán, elvitt 100 kakast, egy napos, és két ötven fős csoportra osztotta őket. Az egyik kísérleti csoport, a másik pedig egy kontrollcsoport. Pontosan ugyanazt az ételt adta mindkét csoportnak, és pontosan ugyanolyan körülmények között tartotta őket. 12 hetes korában fokozott koncentrációban kezdett klórt adni a kísérleti csoport takarmányához és vízéhez.
Mi történt? Három héten belül egyértelműen megfigyelhetők voltak a megjelenés és a viselkedés különbségei. Míg a kontrollcsoport a jó egészség jele volt - az élénkpiros fésűket a kakasok emelték, a tollak gyönyörűen simaak és tiszták voltak, aktívak, veszekedőek és erősek voltak, a kísérleti csoport közömbösség jeleit mutatta, a kakasok összebújtak. szarvak voltak, kisebbek voltak, felemelt tollakkal jártak, mint ahogyan fáznának, görnyedtek voltak, gerincük sápadt (vértelen) és felakasztották.
A klór megölte őket
Négy hónap elteltével a kísérleti csoport kakói elpusztultak. Boncolták őket, ami erős sárga lerakódásokat mutatott az aortákban és a fennmaradó edényekben. A halált leggyakrabban a tüdő vérzése okozta (embólia). A megnagyobbodott szív (a magas vérnyomás jelensége) szintén gyakori megállapítás volt. Hét hónap elteltével a kakasok többsége meghalt, a többi életben pedig inkább rossz életük miatt költött - ugyanazokkal a boncolási leletekkel. Ugyanakkor a kontrollcsoportból 16 egészséges kakas leölt, és kiderült, hogy artériáik és vénáik meglehetősen tiszták.!
Az eredmények meggyőzőek voltak, de Joseph úgy döntött, hogy elvégez egy további kontrollkísérletet. A fennmaradó 34 egészséges kakast ismét 2 tizenhét csoportra osztották. Az első csoportban elkezdett klórt adni étrendjéhez és vízéhez, miközben a kontrollcsoport étrendjét tisztán, klórmentesen tartotta.
Korábban egészségeseket is megölt
Alig három hét elteltével a klórozott kakasok megváltoztatták a megjelenést és a viselkedést. Az első változás a fésű halványulása élénkpirosról szinte narancssárgára (eltömődött kapilláris), és a fésűk fokozatosan gyengülni kezdtek. Röviddel ezután ugyanazok a tünetek következtek, mint az első kísérleti csoportban. Három hónap elteltével nagy zsírlerakódásokat találtak e második csoport aortáiban. A 17 kakasból álló kontrollcsoport artériái és vénái ismét teljesen tiszták voltak.
Dr. Joseph Price megdöbbent, és kötelességének érezte elmondani a világnak, amit felfedezett. Ezért részletes jelentést írt felfedezéseiről, és minden illetékes álláspontot megfordult. De valami hihetetlen történt: az orvosok egyöntetűen ellenálltak, bolondnak nevezték Dr. Price-t. Kifogásolta világos és érthető magyarázatát, mondván: "Ha laikus, tudós ezt meg tudja érteni, az nem lehet igaz."
Azonban senki sem vette a fáradságot, hogy megismételje kísérletét. Nem hiszed el? Azt akarod mondani, hogy nincs igaza? Hogy nem klór? Próbáld megcáfolni ezt azzal, hogy ugyanazt a kísérletet megismételed különböző eredményekkel.
TÍPUS: Klór feltöltése vízben: Kakasokkal végzett kísérlet az egészséges ivóvíz szűrt témához tartozik. Olvassa el, érdemes megemlíteni a benne szereplő információkat.
INFO: A kísérlet Tomáš Kašpar mítoszvadász könyvéből származik, ne rohanjon a koporsóba.
A zöld turmix hatása a testre
A szervezetre gyakorolt hatások
A zöld turmixok ereje abban rejlik, hogy beindítják a koleszterin, a zsír és a toxinok testből történő tisztításának természetes mechanizmusait - ezáltal javítva az ember testi, szellemi és lelki életét. Bár az emberi viselkedést és szokásokat nehéz megváltoztatni, a "zöld" életmódra való áttérés mindenki számára könnyű és élvezetes lehet.
- A leveles zöldségek tartalmazzák a legértékesebb tápanyagokat
- energiát, vitalitást biztosít
- csökkenti a koleszterinszintet
- szabályozza a vérnyomást
- befolyásolja a máj és az epehólyag megfelelő működését
- segít a fogyásban
- klorofillot tartalmaz, amely elősegíti a vér pigment hemoglobin termelődését
- segít az ürítésben
- segít a sebgyógyulásban, gyulladáscsökkentő hatású
- teljes fehérjeforrást jelent
- javítja az emésztést
- szabályozza a gyomorsav termelési rendellenességeket
- tisztítja a beleket, méregteleníti a testet
- kiküszöböli a fáradtságot, a depressziót, a fejfájást
- csökkenti az egészségtelen ételek iránti étvágyat
Értékes fehérje leveles zöldségekből
A leveles zöldségek teljes fehérjeforrást jelentenek. A réteken legeltetett állatok tejminősége a legmagasabb, ugyanakkor a húsban a legkisebb a zsírtartalom. Az izom a fehérjét az izomépítéshez nyeri levelek, fű, hajtások és gyökerek fogyasztásával. A növényi eredetű fehérjék a legegészségesebb fehérjetípusok. Minél többféle leveles zöldséget kell fogyasztani. A hús megemésztése összetett folyamat, sok energiába kerül, és a fáradtság automatikusan jelentkezik. A növényi eredetű fehérjék energiát és vitalitást adnak nekünk, mert emésztésük nem olyan bonyolult, mint az állatoknál.
Hogyan lehet fokozni a zöld turmixok hatását
Adjon zöld árpát vagy klorellát (lehetőleg mindkettőt) a turmixhoz, hogy növelje az ital tápértékét és a szervezetre gyakorolt jótékony hatását. A zöld árpát és a chlorellát éhgyomorra külön is fogyaszthatja.
Gyakori méregtelenítési tünetek
A gyakori méregtelenítési tünetek a következők:
Fejfájás, egyéb fájdalom, hányinger
Ha sok kávét szokott inni, akkor számoljon azzal, hogy fejfájása lehet a tisztítás első napjaiban. Izom- és ízületi fájdalmat vagy hányingert is tapasztalhat. Ha a fejfájás elviselhetetlen, vegyen be fájdalomcsillapítót, természetesen csak akkor, ha az ilyen gyógyszerek nem okoznak egészségügyi problémákat.
Kényszerítő ízek
A méregtelenítés során a szervezet a szokásos étrendre vágyik (pl. Hús, tejtermékek, cukor és koffein). A kényszeres ízek akár több órán át vagy akár napokig is eltarthatnak, de csökkenni kezdenek, amikor a test megszabadul a mérgező terheléstől.
Fáradtság
Szánjon időt a méregtelenítés során a pihenésre, mivel kimerültnek érzi magát a méreganyagok elvesztése miatt. Lassítsd a tempót és pihenj.
Izom fájdalom
Érezheti az influenza vagy a megfázás kezdetét. A test elkezdhet megszabadulni a nyálkától a rhinitis révén.
Bőrkiütés
A bőrkiütések és a pattanások azt jelzik, hogy a test a bőrön, az emberi test legnagyobb szervén keresztül üríti ki a méreganyagokat, és ezen keresztül megszabadul a káros anyagoktól. A kiütéseket és a pattanásokat enyhítheti a vastagbél "bélzuhannyal" történő megtisztításával, tengervízzel történő öblítésével vagy gyógynövénykészítmény (pl. Mag07) használatával.
Ingerlékenység
Néhány kedvenc étel kizárása miatt ingerültnek vagy unottnak érezheti magát, ezért várjon idegesítő hangulatot, és ilyenkor inkább kerülje a társasági eseményeket.
Ha a méregtelenítési tünetek súlyosak, kövesse az alábbi utasításokat:
- Változtassa meg a gyümölcsök és zöldségek arányát. Kezdje 30 oo zöldséggel és 70 ° gyümölcszel, és végül dolgozzon több zöldséggel és kevesebb gyümölccsel.
- Vegyen elegendő folyadékot. Igyon sok vizet a tisztítási folyamat támogatásához.
- Fokozatosan végezze el a teljes tisztítást. A tisztítás első napján fogyasszon egy zöld turmixot reggelire és ebédre, de este egy könnyű, egészséges étellel (például salátával) kényeztesse magát. Ne felejtse el elkerülni a cukor, hús, tejtermékek stb. Fogyasszon másnap zöld turmixokat reggelire és ebédre, de vacsorához könnyű, egészséges ételt engedjen magának. A harmadik napon egész nap csak zöld turmixokat szabad fogyasztani. Ha ezt nem tudja megtenni, folytassa a részleges tisztítást a fennmaradó napokon.
Forrás: A 10 napos tisztítás zöld turmixokkal című könyvből
Csimpánzok, emberek és étrendünk
Könyvében Zöld az élet Victoria Boutenko szerint az embereknek fogalmuk sincs, mennyire hasonlítanak a csimpánzokhoz. Miután gondosan megvizsgálták ezen intelligens lények viselkedését, a kutatók meg vannak győződve arról, hogy a csimpánzoknak saját nyelve, kultúrája és jelbeszéde van. Több mint négy évtizede részletes kutatás tárgya.
Saját kutatás
Saját kutatásai alapján megállapította, hogy a legtöbb orvosi kutatóintézet egyetért azzal az állítással, miszerint a csimpánzok és az emberek hasonlóak. Sajnos ezen tény alapján csimpánzokat használnak tudományos kísérletek során. Például a kutatók arról számolnak be, hogy:
- A modern emberek és a csimpánzok az emberi DNS-szekvencia becsült 99,4% -át osztják meg, ezáltal szorosabban kapcsolódunk egymáshoz, mint bármely más fajhoz.
- A fő különbségek az emberek és a majmok között nem az anatómiában, sokkal inkább a viselkedésben mutatkoznak meg.
- A csimpánzok ugyanolyan felosztással rendelkeznek A, B és 0 típusú vércsoportokra, mint az emberek .
- Az emberhez fűződő szoros filogenetikai kapcsolatukat az Rh faktor felfedezésének köszönhetjük.
Miután Ms. Boutenko megszerezte ezt és sok más érdekes felismerést a csimpánzokról, azon tűnődött, miért nem alkalmaztuk tanulmányainkat mindkét irányba, és nem tanultunk tőlük semmit? Igaz, hogy minden tudományos kutatás ellenére az emberi egészség romlik. Ha a csimpánzokkal azonos gének 99,4% -át osztjuk meg, akkor az az igazi hipotézis, hogy étrendünknek 99,4% -nak kell lennie? Számos táplálkozási szakember, akik emberi táplálkozási problémákat társítanak táplálkozási hiányosságokhoz, ezt állítják az emberek elvesztették természetes étkezési módjukat.
A csimpánz étrend két fő táplálékcsoportja a gyümölcs és a levél. A csimpánzok által elfogyasztott levelek mennyisége 25 és 50% között változik étrendjük többi összetevőjéhez képest, az évszaktól függően. Ennek tudatában A levelek étrendjük majdnem felét teszik ki A fenti hipotézis alapján referenciapontot ad számunkra, amely szerint már nagyjából értékelhetjük étrendünk minőségét. Főtt keményítőételek, kolbászok, sütemények, joghurtok, sajt és hamburgerek, és talán két elszáradt jégsaláta levél a szendvicsünkben? Talán itt az ideje megváltoztatni ...
Vitariánus
Vitariánus önmagában miatt igazi forradalmat jelent a szokásos étrendhez képest azonnali javulást hoz az egészség terén. Bár a vitáriumok sokkal több leveles zöldséget fogyasztanak, mint egy normális ember, ez a teljes étrend alig 45% -át teszi ki. Ezt ne felejtsük el A bors, az uborka, a cukkini és a paradicsom is gyümölcs, és ez a diófélékkel és a magokkal együtt alkotja a többi étrendet. Zöld az életért című könyvében Victoria Boutenko úgy ítéli meg, hogy erre van szüksége minden ember naponta egy-két nagy köteg sötét leveles zöldséget fogyaszt, ill. 0,5–1 kg!