egészséges

Igen, a céklás turmixok is olyan receptek közé tartoznak, amelyek nemcsak egészségünkre, hanem ízlelőbimbóinkra is pozitívan hatnak.

Cékla, más néven aj cékla, vagy egyszerűen cékla, éghajlatunkon nagyon elterjedt gyökérzöldség. Általában van mélyvörös vagy lila színű.

Az első feljegyzések a cékláról körülbelül 3000 évesek és Babilóniából származnak.
Az ókori Rómában ismerték, ahol élelmiszerként és különösen gyógyszerként használták.
Az ókornak köszönhetően Európa-szerte elterjedt

Neki van földes és egyben édes ízű, ami miatt egy másik étel kiemelkedik.
Használható nyersen, pároljuk, főzzük, sütjük.
Nagyon kár, hogy a konyhánkban gyakran megfeledkezünk róla.
Nagyokat készíthetünk belőle sok recept, amelyek nemcsak ízletesek, de sok hasznosak is egészségünkre gyakorolt ​​hatások.

A cékla 4 pozitív hatása egészségünkre

1. Cékla, valamint egyéb zöldségek, tartalmaz kombináció:

  • vitaminok - C, A, K, D, B vitaminok, beleértve a riboflavint vagy a folsavat
  • ásványok - kálium, kalcium, magnézium, nátrium, vas és mangán
  • nyomelemek - rubídium és cézium

Ezen anyagok jelenléte hozzájárul a jóhoz a szervezet védelme.
Segít a megfelelő működésben immunrendszer rendszer.
Erős antioxidáns hatások, így védve a testet a szabad gyököktől.
Ezek károsíthatják a sejteket, serkenthetik sokak fejlődését a civilizáció betegségei a
is hozzájárulnak gyorsabb öregedés.

Ezenkívül a C-vitamin támogatja vas felszívódása, vagy kollagéntermelés. Rugalmasságot és fényt ad a bőrnek, a hajnak és a körmöknek.

Fontos információk a kismamák számára:
Egy répa lé az ajánlott napi folsav 34% -át tartalmazza.
A folsav a terhesség alatt segít megszüntetni a születési rendellenességeket, és támogatja a születendő csecsemők megfelelő agyi fejlődését.

2. A cékla jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz, amely a testünkben biztosítja:

  • táplálás bélbaktériumok
  • helyes bélműködés
  • fenntartja jó koleszterinszint
  • pozitív hatással van a ürítés

Rosthiány székrekedéssel vagy más emésztési zavarokkal nyilvánulhat meg.

Figyelmeztetés azok számára, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerrel:
Ez a vörös étel puffadást, görcsöket és puffadást okozhat.

3. A répa gazdag színét betainból kapja.
A betainoknak van:

  • rákellenes hatások, Ezért a céklát a rákmegelőzés természetes segítői közé soroljuk
  • Ők figyelembe vett szabad radikálisok, amelyek segítenek megtalálni és elpusztítani a test instabil sejtjeit
  • betain is megakadályozzaaz artériák és támaszok keményedésének kialakulása májaktivitás
  • kitágul koszorúerek és erősíti kapillárisok fala.

Tudod mit.
Az érelmeszesedésben kúraszerű kezelésként nyers céklalevet kell fogyasztani napi 50 - 100 ml-es adagban, tíz napig.

4. A répa magas zöldségfélék nitrátok. A céklalé fogyasztása magas nitráttartalmú étrend részeként, mi tud segíteni:

  • fejlesztenivér áramlása az agy bizonyos területeire és ezáltal javítja oxigénellátását
  • koncentrálni és koncentrálni
  • javítja a stresszel szembeni ellenállást és elősegíti a jó alvást
  • csökkentse a magas vérnyomást

4x figyelem!
Amit nem szabad elfelejteni edzés közben?

  1. A répa által használt festék fogyasztás után felelős a vizelet színének megváltozásaaszéklet. A szín az rózsaszínű és néhány nappal a répa ültetése után megszólal a menüből.
  2. Cukorrépa oxalátokat tartalmaz, ami állhat az alkotás mögött vesekövek. Ha már megvannak, inkább kerülje az evést.
  3. Mint már említettük, a testmozgás segít csökkenteni a magas vérnyomást. Ha alacsony vérnyomással küzd, a testmozgás problémát jelenthet Önnek.
  4. A cékla a zöldségfélék közé tartozik a magas glikémiás index, mert sok szénhidrátot tartalmaz, 10 g 100 g céklában. Ezért nem alkalmas azok számára, akik ingadozó vércukorszinttel küzdenek.

Recept egy egészséges céklás turmixhoz

A legegészségesebb a cékla nyers. A cékla turmix nemcsak töltődik be vitaminok de én rost.
A cékla súlyának nagy részét teszik ki Víz, ugyanakkor a szervezet számára fehérje kisebb részét is biztosíthatja, 100 g céklában 1,6 g-ot.

Amire szükségünk lesz?

  • 1x cékla
  • 1x sárgarépa
  • 2x alma
  • 200 ml vizet
  • lé 1/2 citrom
  • 1 evőkanál méz

Megközelítés

  1. Hámozzuk meg a céklát, a sárgarépát és az almát, majd vágjuk apró kockákra. Legyen pontos, különösen edzés közben. A cékla keményebb, a kisebb kockák keverője jobban feldolgozza vastag zagyot.
  2. Adjunk hozzá citromlevet és vizet. A turmix sűrűségétől függően több vagy kevesebb vizet adhat hozzá.
  3. Mindent összekeverünk. Az összetevők sima turmixot alkotnak.
  4. Végül adjunk hozzá 1 evőkanál mézet (vagy többé-kevésbé ízlés szerint), és keverjük össze újra.

Záró tippek:
ne aggódj kísérletezni és adj más gyümölcsöt vagy zöldséget a céklas turmixhoz.
Nagyon jó például banán vagy bogyós gyümölcs.
Hozzáadhatja azt is gyömbér.
Végül díszítheti a turmixot chia mag.
Önthet turmixot üveg és igyon később, például a munkahelyen ha tíz.

Tudtad, hogy.
A cékla kiváló nyers és kenhető formában főzve.
Salátákban is, akár hidegen, akár melegen szereti őket.
Könnyen kombinálható különféle zöldségfélékkel, valamint gyümölcsökkel.
Készíthetünk belőle levest (például borscsit) vagy sült krumplit.
Édes desszertekben fogyasztható, akár pizza alapjaként is.

Íz cékla Kiemel ezek az ételek:

  • Eltérően sajtfajták, például tehén, juh vagy kecske (különösen friss, nem érlelő sajtok)
  • fokhagyma, torma, káposzta, alma, narancs és dió
  • tejszín, majonéz, pác és joghurt
  • gyógynövényekből például édeskömény, kapor, kakukkfű vagy rozmaring (frissen és szárítva)

Jó ízlést kívánunk.

Egyéb érdekes források

Utolsó frissítés: 2020.11.06