A nátrium a só egyik összetevője, ezt szinte minden iskolás tudja. Az iparban előállított élelmiszerek néhány csomagolásán keressük a hiába tartalmazott sómennyiséget. A nátriumtartalomról csak ott találunk adatokat.
Gyors tippek a sóbevitel őrzéséhez
Só és nátrium - mi a különbség közöttük?
Hogy megtudja, mennyi só van egy adott étkezésben, szorozzuk meg a nátrium mennyiségét 2,5-szeresével.
A Food Standard Agency, egy független brit élelmiszer-ellenőrzési szervezet szerint a túl sok sót tartalmazó élelmiszer sótartalma több mint 1,5 g/100 g.
Ellentétben egy nagyon alacsony sótartalmú élelmiszer 100 g-nál kevesebb, mint 0,3 g ezt a vegyületet tartalmaz.
Só- és rákmegelőzés
Magas sótartalmú ételek növeli a betegség kockázatát gyomorrák oly módon, hogy károsítja a nyálkahártyáját. Különösen kerülni kell a sóban tartósított ételeket.
Az ételek tárolásának kiváló és nagyon egyszerű alternatívája fagyasztó. Bizonyítékok vannak arra az ilyen tárolás közvetett módon csökkenti a rák egyes formáinak kockázatát.
Ennek valószínűleg az az oka, hogy az ilyen romlandó élelmiszerekben, például a gyümölcsökben és a zöldségekben, az ilyen kezelés ellenére a tápanyagok megmaradnak, és ugyanakkor csökken a sótartalmú termékek fogyasztása.
- A különbség a bőrtípus és az állapot között (és hogyan kombinálhatók a megfelelő termékek a
- A különbség urológus és szexológus között
- Különbség az útvonalak és a diszkinézia között - Betegségek 2021
- A hét ugrói Ageless Karlovič ismét a legjobb 100 között, magaslati versenye van az elit között - Tenisz
- Öndiagnosztikai teszt a teljes vér vashiányának kimutatására - Az egészség meghozza a természetet