Őszintén elkészített cikkek a legfontosabb dolgokról, amelyeket mindenkinek tudnia kell az egészségéről.

ahhoz hogy

Válasszon egy témát a menüből, ami jelenleg a legjobban érdekel.

Minden kategória

Sok húst eszel? Melyik húsfajta egészségesebb?

A cikk szerzője: redakcia Zerex.sk 2014.09.22

Melyik embercsoportba tartozik? A továbbiaknak hús nem engedik, minden nap el kell fogyasztaniuk ahhoz, hogy elegendő energiájuk legyen ahhoz, hogy sikeresen megbirkózzanak a feladatok vagy a fizikai munka támadásával és legyőzzék őket. Vagy te mihez tartozol hús nem kell a napi étrendjükben? Cikkünk következő soraiban mindenkinek tanácsot adunk, hogy milyen elveket kell betartania a hús egészséges életmóddal történő elkészítése és fogyasztása során.

A hús nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Tudod, miért kellene húst belefoglalni az étrendbe és miért fontos a hús az emberi egészség szempontjából? Először is a hús az alapja azoknak az anyagoknak, amelyeket nem lehet teljesen más forrásból pótolni. Felsoroljuk a legfontosabb anyagokat, amelyek mindenekelőtt telítetlen zsírsavak, ásványi anyagok és még vitaminok. Ezek közül a legfontosabb B12-vitamin az egész idegrendszer zavartalan működéséhez (az anyagcseréhez is). Egy másik az A-vitamin, ami az emberi egyén egészséges növekedése és fejlődése esetén pótolhatatlan. D-vitamin a felszívódás szempontjából ismét szükséges kalcium és az összes csont, valamint a fogak egészsége. A hús ismert anyagot is tartalmaz koenzim Q10, ami fontos az emberi test minden egyes sejtje számára. A hús egyéb ásványi anyagai foszfor a Vas, hiány, amelyet például nők szenvednek el rendszeres menstruációs ciklus után. A hús sok mindent tartalmaz, többek között pótolhatatlan minőség állati fehérjék az emberi egészséghez, különösen az emberi test felépítéséhez egyaránt szükséges.

Vásároljon inkább húst kis tenyésztőktől.

Lehet, hogy nem mondunk semmi újat, de mindannyiunk számára az lenne a legjobb, ha lehetőségünk lenne a megszokott háziállatokat otthon tartani. Csak így érheti el, hogy tudja, mit eszik, miközben maga eteti az állatot, megteremtve a tenyésztés feltételeit. De valóban lehetséges? Mindannyiunknak vannak ehhez feltételei? Biztosan nem. De még ebben az esetben is követhet egy jó szabályt. Vásároljon, majd fogyasszon kizárólag szlovák kis tenyésztőktől származó húst. Általában törődnek a megfelelő körülményekkel, és így maga a hús jobb minőségű, fogyasztásra alkalmasabb és végső soron egészségesebb lesz.

Egyél több nyúl-, pulyka- és halhúst.

És ez ugyanolyan fontos győződjön meg róla, hogy a megfelelő típusú húst választotta. Legtöbben inkább vörös és fehér hús látható zsír nélkül. Jobb választás az előnyben részesítés lenne házi tenyésztésből származó nyúl- és pulykahús. Nem szabad megfeledkeznünk a rendszeres fogyasztásról hal hús. A sertéshúst és a marhahúst ésszerűen és főleg mértékkel kell fogyasztanunk.

A csirke a legegészségesebb hús.

És akkor csirke hús? Szándékosan tartottuk a végéig. Elvben, a csirkehús a hús legegészségesebb formája. Ez azért van, mert van minimális telített zsír. De a csirkehússal is óvatosnak kell lenni, mert számos kellemetlen eset megtörtént, amelyek csak a "rossz minőségű" csirkehúst érintik. Gyakran elrontották vagy doppingolták különféle "káros" anyagokkal, hogy szebbé és jobbá tegye a vevőt. Ugyanakkor korántsem volt egészséges csirkehús, amely tele van tápanyagokkal és a testünk számára szükséges anyagokkal.

A hús eredete döntő, csakúgy, mint az egészségesebb főzés.

Mindig ellenőrizze a hús (nem csak a csirke) eredetét, és vásároljon ellenőrzött forrásokból. Így 100% -osan biztos lesz abban, hogy egészséges húst fogyaszt, és nem számít, hogy csirke, pulyka, nyúl vagy sertéshúsról van-e szó. Felkészülés esetén adjon elsőbbséget hús előkészítése vízzel egy adag zöldséggel, ami csöpög olivaolaj. Jó étvágyat!