ital

Se kávé, se tea - a tudósok szerint a bölcsesség egy másik forró italban rejlik, ami szlovákok ezreinek a szíve.

Mit szólna hozzá, ha azt mondanánk, hogy csak néhány korty forró csokoládéval lehet bölcsebb és okosabb ember? Ilyen finom megállapítást tettek nemrég birminghami tudósok, akik azt állítják, hogy a forró csokoládé ivása erősíti a gondolkodást.

18 önkéntes tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a forró csokoládé vagy a kakaó javítja a kihívást jelentő mentális tesztek gyors kezelésének képességét.

A Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint a megnövekedett élesség (amely többek között 11 százalékkal gyorsabb vizsgálatot eredményezett) valószínűleg a csokoládé minden típusában megtalálható flavanolnak köszönhető.

"A kísérletben kakaót használtunk, de a flavanolokat gyakran megtalálják sok gyümölcsben és zöldségben" - mondta Catarina Rendeir vezető kutató. "A flavanolok valószínűleg segítik az agytevékenységet a kognitívan igényes feladatokban is."

A kutatók kiderítették, hogy a 18–40 éves résztvevők hogyan fognak jól teljesíteni az ital előtti és az ital utáni tudásteszteken. Az eredmények azt mutatják, hogy forró csokoládé elfogyasztása után a férfiak agyának oxigénellátása háromszorosára nőtt, valamint a logikai feladatok megoldásának pontossága és gyorsasága is javult.

Miután további flavanolt adtunk a forró csokoládéhoz, az ital hatása megsokszorozódott. Rendeir szerint ez azt bizonyítja, hogy az agy működése nagymértékben függ a vér oxigénszintjétől.