csodálatos

Ne menjen már a pultokhoz, amikor csak ízlelgeti a finom süteményeket. Ezeket végül sajnos a legtöbb esetben megszárítják, megkeményítik, és a tölteléket csak nagyítóval lehet nyomon követni. Véget vethet ennek a problémának.

Mutatunk egy receptet a finom szellős, törékeny és egyben gyönyörű ropogós zsemlékről, amelyek után a családod megolvad. Az egyetlen hátrányuk, hogy legalább addig kell megvédened őket, amíg kihűlnek.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

  • 60 ml tej
  • 60 g élesztő
  • 1 evőkanál cukor búzadara
  • 300 g sima liszt
  • 1 sárgája
  • csipet só
  • 90 g vaj

TÖLTŐ

  • 750 g puha túró
  • 100 g mazsola
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája

Így folytathatja a receptet:

  1. A tej felében keverje össze a cukrot és az élesztőt. Hagyja kijönni az élesztőt. Segítsen magának a tányéron, és készítse el hozzá a többi hozzávalót. Ezután keverjük össze az élesztővel. Feldolgozza a tésztát a kezével. Készítsen sima állagúra.
  2. Fedje le a tésztát tiszta ruhával, és hagyja meleg helyen felkelni. Addig is bőven van időd elkészíteni a tölteléket. Tehát keverje össze egy tálban a töltelék összes hozzávalóját.
  3. Kihúzzuk a kovászos tésztát körülbelül fél centiméter vastagságúra és pl. Vágja ki a kerekek formáját egy pohárral. A kör közepét töltse ki egy kanállal. Fedje le a második kerékkel, és illessze össze megfelelően az éleit.
  4. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és a kitöltött kúpokat átvisszük belőle. 10 percig sütjük 210 ° C-on. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 ° C-ra, és további 20 percig sütje. A kúpokat aranyszínűre kell sütni. Tálalás előtt megszórhatjuk porcukorral.

Jó ízlést kívánunk!

Ossza meg ezt a receptet, a barátai imádni fogják!

Ne felejtsd el feltenni a LIKE-t facebook oldalunkra, ha minden nap új recepteket szeretnél látni.