Gyors tipp házi süteményekhez, amelyekhez nincs szükség köretre vagy szószra. Minden rejtve van. Ezen felül ízlés szerint megváltoztathatja az ízletes tölteléket.
Szükségünk van:
400 g sima liszt
30 g friss élesztő
1 teáskanál cukor
150 ml meleg tej
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Töltő:
Egy kisebb doboz kukorica
150 g sonka darabokra vágva
1 darab olvasztott sajt egy tokban
4 evőkanál tejföl
Harmadszor:
1 evőkanál tejföl
Megközelítés:
Élesztőt tejből, cukorból és élesztőből készítünk. Keverje össze az élesztőt liszttel, sóval és olvasztott vajjal. Lágyabb tésztát készítünk, amelyet meleg helyen hagyunk savanyítani.
Hajtsa a tésztát egy lisztezett deszkára, gördítse ki és vágja ki egy pohárral a köröket - páros számra van szükségünk.
Egy tálban keverje össze a sajtot, a sonkát, a lecsepegtetett kukoricát és a tejfölt. Fektesse az elegyet minden kör közepére, és fedje le a másik körrel. Jól kitoljuk az éleit, hogy a mancsok ne essenek szét.
A tetejét megkenjük tejszínnel kevert felvert tojással, meghintjük sajttal, és fűtött sütőbe tesszük. 170 fokon addig sütjük, amíg a tészta felülete aranyszínű nem lesz.