A csirkehús minőségi állati fehérje forrása. A spárga a fogyás terén is kiváló segítő, minimális kalóriatartalommal, zsírtartalommal és nagyobb rosttartalommal rendelkezik. A hámozott burgonya a legjobb megoldás, mert megtartja a legelőnyösebb anyagokat, és alacsonyabb glikémiás indexe szempontjából alkalmasabb köretként.
Megközelítés
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Mossa meg a csirkemelleket, szárítsa meg, és tegye egy kivajazott tepsibe. Sózzuk, fűszerezzük, és kb. 15 percig sütjük a sütőben (fontos, hogy minőségi húst válasszunk frissen - ezt például a halvány rózsaszín szín és az illat - szagtalan) alapján tudjuk meg.
Alaposan mossuk meg a burgonyát és főzzük meg bőrükben sós vízben.
Megtisztítjuk a friss spárgát, és kb. 5 percig hagyjuk párolni (a megmaradt spárgát már nem kell megtisztítanunk).
Miután a hús túlsült (megpróbáljuk vágással), minden steakre tegyünk egy szelet sajtot, és rövid ideig süssük, amíg a sajt el nem terjed.
Tálaljuk a csirkeszeletet spárgával és burgonyával. Kóstolhatjuk és díszíthetjük gyógynövényekkel.